如何鉴别野生红茶和普通滇红茶
从茶叶外形(条索)方面鉴别,野生滇红茶条索紧秀乌润,较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状舒展性好,有弹性,柔韧性较好 。普通滇红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律,叶底不舒展,质感薄小且脆硬!
从香气方面鉴别(散茶茶香,底香公道杯,品茗杯,>),野生滇红茶香气较为沉稳,悠长,普通滇红茶香气飘,香气较短!
从口感韵味方面鉴别,野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味,回干生津较短,不耐泡!
云南滇红茶价格表,滇红茶多少钱斤 贵不贵
一级滇红茶:特点是外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气长,滋味浓厚鲜爽 。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶 。
二级滇红茶:特点是外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,刺激性稍弱,但回味鲜爽 。
三级滇红茶:特点是外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,有刺激性 。香高似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,叶底嫩饮红亮 。
滇红茶特点
滇红茶,属大叶种工夫茶,云南的临沧、保山、凤庆等地均有出产,是中国三大红茶之一,中国工夫红茶的后起之秀 。
滇红茶以干茶外形肥硕紧实、金毫显露、香高味浓的茶叶品质独树一帜 。
滇红工夫茶外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显 。
滇红茶冲泡以后内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性 。
滇红茶冲泡以后叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶 。
云南古树红茶与普通红茶的区别
原料、树龄区别,野生古树红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成 。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右 。
干茶外形,野生古树红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红 。普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多 。
你了解多少
如何快速辨别滇红茶?
可以通过两大特征初步判断滇红茶:
通过毫色区分橘黄毫色,多出现在凤庆、云昌等地生产的滇红功夫茶;金黄毫色的红茶,多产于临沧、勐海等地 。不过,切记并非一定的!因为同一茶园,不同季节茶色也不同 。譬如说,春茶毫色略浅一些,
通过香味判断滇西云县、凤庆、昌宁滇红,向其中带有花香,特别是云县部分茶区,所产茶品最为明显 。滇南索茶茶品,多以一叶、一芽两叶为主,成品条索紧直肥硕,锋苗秀挺,金毫显露;冲泡后,汤色红浓透明;品尝,香气持久,滋味浓厚鲜爽;叶底红匀明亮 。
【滇红茶索,滇红茶干茶特点】如何挑选滇红茶?
推荐阅读
- 喝冰红茶提神吗,喝红茶会变胖吗
- 红茶白茶哪个贵,安吉白茶为什么比较贵
- 红茶传到国外,寻味红茶
- 红茶传说,红茶代表什么寓意
- 喝红茶养胃,红茶胃胀可以喝吗
- 红茶茶叶保质期,祁门红茶保质期多长时间
- 冬天喝那种红茶,红茶在什么季节喝
- 感冒喝红茶好么,立顿红茶没味道
- 滇红茶普洱茶,醉春秋普洱茶2017班章
- 滇红茶类型,滇红茶怎么储存