孕妇吃西红柿吗 _西红柿

文章插图
孕妈妈在怀孕期间总是很容易胃口不好，吃东西提不起兴趣，这时候孕妈妈就需要一些酸甜可口的水果、蔬菜来开胃了，其中西红柿更是孕妈妈最喜爱的营养滋补类型的蔬果，只是，部分孕妈妈还是会担心，孕妇吃西红柿好吗？

文章插图
孕妇吃西红柿吗
孕妇可以吃西红柿，吃西红柿给孕妇带来很多好处。番茄清凉酸甜，富含胡萝卜素、番茄红素、维生素C、蛋白质等营养成分。这些营养素对人体有好处，多了对孕妇更好，有以下效果:
1.美颜:西红柿中含有胡萝卜素和番茄红素，有助于抚平皱纹，使皮肤柔嫩光滑，有效预防孕妇担心的妊娠纹、妊娠纹等皮肤问题。
2.抗癌:番茄中的番茄红素能有效消除体内自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA氧化，从而降低癌症的发病率。

文章插图
3.抗衰老:番茄中的维生素C具有生津止渴、健胃消食的作用。最重要的是它有很强的抗氧化能力，可以给人体补充番茄红素，帮助身体抵抗自由基引起的各种退行性疾病。
4.降血脂、降血压:西红柿中所含的维生素C、芦丁、番茄红素、果酸，可以降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化、冠心病。此外，它含有大量的钾和碱性矿物质，能促进血液中钠盐的排出，具有降血压、利尿和消肿的作用。因此，孕妇食用西红柿可以有效预防妊娠高血压，缓解妊娠水肿等症状。

文章插图
吃西红柿对胎儿有什么好处
从营养角度来说，孕妇食用酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需求。一般在怀孕2 ~ 3个月后，胎儿骨骼开始形成。钙是骨骼的主要成分，但酸性物质是使游离钙形成钙盐并沉积在骨骼中所必需的。孕妇多吃酸性食物，也有利于铁的吸收，促进血红蛋白的产生；维生素C也是孕妇和胎儿必不可少的营养素，而富含维生素X的食物大多是酸性的。
【孕妇吃西红柿吗】番茄中的苹果酸和柠檬酸可以帮助胃液消化吸收蛋白质和脂肪。番茄还能抑制多种细菌和真菌，有利于口腔炎症的恢复。具有清热解毒、生津利水、凉血平肝、降血压的功效。近年来，人们发现番茄中含有的谷胱甘肽具有抗癌作用，并可能延缓某些细胞的衰老。
与普通蔬菜相比，番茄富含天然抗氧化剂，除了维生素C，还含有番茄红素。维生素C大家都很熟悉。可以预防感冒，治疗坏血病。番茄红素是一种使番茄变红的天然色素。它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种强抗氧化剂。实验表明，番茄红素具有良好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤和保护血管内皮功能。人血浆中番茄红素含量越高，冠心病的发病率越低。番茄红素还具有良好的抗癌和抗癌作用，其强大的抗氧化活性可以消除促进癌细胞生长的自由基，防止癌细胞增殖。

文章插图
孕妇吃西红柿的注意事项
1.吃西红柿要注意:选一个又大又圆又丰满好看的，不要吃有赘生物的西红柿。
2.不要空腹吃:西红柿含有大量的树胶、水果品质、柿子胶粉、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，形成不溶性肿块，堵塞胃出口，引起腹痛。
3.不要吃未成熟的番茄:因为蓝色番茄中含有大量有毒的番茄红素，孕妇食用后会出现恶心、呕吐、全身疲劳等中毒症状，对胎儿发育有害。
4.不适合和黄瓜一起吃:黄瓜含有一种维生素C分解酶，可以破坏其他蔬菜中的维生素C 。西红柿富含维生素c，如果一起吃，不会达到补充营养的效果。
5.长期加热烹调后不宜食用:长期加热烹调会失去原有的营养和味道。