绿豆和雪耳能一起煮吗 _怎么煮

银耳和绿豆都是生活中很常见的食材，二者都具有很高的营养价值，绿豆和银耳在平时的做法也是很多的，可以用来煮粥喝，或者是用来熬汤喝，效果都是非常好的，虽然绿豆和银耳的食疗价值很高，但是大多数人不知道二者能不能一起煮，担心如果一起煮的话，会对身体健康有影响。

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绿豆和雪耳能一起煮吗?
银耳和绿豆可以一起煮。
银耳和绿豆都是生活中常见的食物，含有的营养成分也非常丰富，而且银耳还是一种非常好的滋补品，这两种食物的成分不相克，可以在一起煮着食用。
银耳和绿豆一起吃的好处：
抑菌消炎
绿豆中含有的黄酮类化合物、植物甾醇等一些生物活性物质能一定程度的抑制细菌的生长，具有一定的消炎作用。

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防癌抗癌
绿豆中提取出来的苯丙氨酸氨解酶对白血病细胞有一定的抑制作用，经常食用绿豆还能改善肠道，减少有害物质的吸收，从而预防癌症，而且银耳中的银耳多糖也有一定的防癌作用。
延缓衰老
银耳在古代被誉为菌中之冠，是一种延年益寿的滋补品，而且绿豆中含有的SOD、氨基酸、胡萝卜素也有一定的抗衰老作用，
保护肝脏
银耳和绿豆可以提高肝脏的解毒能力，而且绿豆中含有胰蛋白酶抑制剂，这种抑制剂还对肝脏有一定的保护作用。