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红茶盖碗紫砂,锡兰红茶怎么煮

茶知识

普洱茶的泡法之茶器
对初学者来说，建议用盖碗冲泡普洱茶 。
它更经济实用 。
【红茶盖碗紫砂,锡兰红茶怎么煮】盖碗具有更好的硬度和可视性，使得观看茶汤更容易 。
可以选择口径较大、碗壁较厚的盖碗 。
同时可以配备一个随手泡热水壶 。
经常喝茶且有一定茶龄的老茶爱好者可以选择紫砂茶壶，因为紫砂茶壶具有较好的保温性和透气性，非常适合中老年人冲泡普洱茶 。
对于有条件的茶爱好者，建议购买铁壶作为泡茶的补充，作为紫砂茶壶的补充 。

锡兰红茶怎么泡
用开水将盖碗冲泡干净，最好选用紫砂盖碗，瓷盖碗也可以但效果会相对差点 。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中，盛满 。
盖碗受热后立马将沸水倒掉，取茶叶5-8g放入盖碗中，然后轻轻摇晃五秒钟左右，使茶叶与盖碗充分接触 。
打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出，将煮开的沸水倒入盖碗中，焖50秒左右的时间 。
将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中，然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了，各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了 。
如此反复可以冲泡五六次，记住每次都应该把茶汁倒尽哦 。
锡兰红茶的浸泡方法
用开水冲泡盖碗 。最好用紫砂盖碗或者瓷盖碗，但是效果会比较差 。将刚烧开的水倒入紫砂盖碗中，倒满 。
盖碗加热后，立即倒出开水，将5-8g锡兰红茶放入盖碗中，然后轻轻摇动约5秒钟，使茶叶与盖碗充分接触 。
打开盖子，你可以闻到一股淡淡的香味流出 。将开水倒入盖碗中，焖约50秒 。
将盖碗中的茶汁倒入茶壶中，再从茶壶中倒入茶杯中，就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑 。
可以反复冲泡五六次 。记得每次都要把茶汁倒掉 。

红茶红茶是全发酵茶，其代表名茶是祁门红茶常见的红茶有高档工
红茶红茶是全发酵茶，其代表名茶是祁门红茶 。常见的红茶有高档工夫红条茶和红碎茶 。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出 。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以35分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡34次，红碎茶则可冲泡12次 。红茶最好用盖碗和紫砂，用盖碗，能泡出它原味的口感，各方面层次分明，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点，但保温性没有紫砂好；有心情有情趣养壶就用紫砂 。


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