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茶叶蛋可以用红茶卤吗,煮茶叶蛋用什么红茶

茶知识

选对茶叶
选好了新鲜的鸡蛋之后，接下来就一定要选对正确的茶叶，在我国茶叶的品种有很多，并且不同的人喜欢喝不同的茶，然而最适合用来煮鸡蛋的，除了红茶之外，应该就是乌龙茶了，这主要是因为乌龙茶的茶香非常的浓郁，煮出来的茶叶蛋味道也会更佳 。
茶叶蛋可以用绿茶吗 。
其实在煮茶叶蛋的时候，任何的茶叶都是可以用来煮的，只不过不同的茶的品种煮出来的茶叶蛋味道会有所不同，但更建议大家在煮茶叶蛋的时候使用红茶，不仅价格便宜，煮出来的茶叶蛋口感和味道会更好一些，但如果有条件的话也可以使用乌龙茶，这样茶叶蛋会更香 。

用什么茶叶煮茶叶蛋好
大家可以用绿茶煮茶叶蛋，因为里面含有可以降低血压、血糖以及血脂的茶多酚、单宁酸，因此可以防治各种心脑血管 。
里面还含有氟化物，从而可以保护牙齿，确保口腔健康 。
搭配鸡蛋里面的蛋白质更有益身体 。
用绿茶煮的茶叶蛋还具有止咳化痰，预防和辅助治疗气管炎、哮喘的功效，并且做法十分简单 。
把绿茶和鸡蛋一块放入锅里，倒入水一块煮熟即可捞出去壳食用 。
不过大家需要注意别煮太久，以免造成鸡蛋的性质以及口味发生改变 。
除了绿茶，红茶、也非常适合用来煮茶叶蛋，比如红茶不论是口感，还是香味都十分醇正，并且还有丝丝香甜，用红茶煮出来的茶叶蛋汤红亮清爽，茶叶蛋也十分美丽 。
茶叶和蛋的食用方法
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食物，营养价值是极其丰富的，还有很好的补钙的作用，可以说是老少皆宜的一种美食，并且吃法是多种多样的，我们都知道鸡蛋在食用的时候也是有一定的食用禁忌的，其中鸡蛋是不能和茶一起食用的，但是我们在生活中却能看到茶叶蛋，下面一起了解下鸡蛋和茶真的可以一起吃吗 。
目录1.隔夜的茶叶蛋能吃吗2.茶叶和蛋的食用方法3.常吃茶叶蛋会导致缺铁么4.茶叶蛋的危害5.早上不要吃茶叶蛋 。

茶叶蛋用什么茶叶比较好
煮茶叶蛋可以用红茶，用红茶煮出来的味道纯正 。
有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，茶叶蛋的颜色好看又均匀，闻起来非常香 。
红茶可以选择那种袋装的红茶包，使用起来方便，又不会弄得到处都是，用来煮茶叶蛋是非常合适的 。
也可以选择用绿茶，但是绿茶煮出来的会有一点的苦涩感 。
每个人的口味不同，要是不喜欢这种味道的话，就不要选择绿茶 。
煮茶叶蛋时，茶叶有很多选择，可以用红茶，也可以用绿茶 。
【茶叶蛋可以用红茶卤吗,煮茶叶蛋用什么红茶】但并不是所有茶叶都合适，就比如黄茶、白茶、花茶等就不适合用来做茶叶蛋;铁观音也不适合，价格太贵，用来做茶叶蛋很浪费;黑茶也不适合，因为用黑茶煮出来的味道会非常苦涩 。


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