祁门功夫
祁门功夫红茶独具特色 , 关键产于安徽省祁门县 , 是在我国功夫红茶中的佳品 。
并且总产量高 , 是在我国红茶种类中 , 唯一一款被列入中国十大名茶之一的红茶茶系 。
据《茶经》记述 , 祁门功夫红茶的油茶树有8个不一样叶种的种类 , 各自为褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽落叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种 。
因祁门功夫红茶的质量优 , 因此备受五星好评 , 也被海外爱茶者美称之为“白马王子茶”、“茶中之英杰”、“群芳最” 。
品种不同
祁门红茶我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类 , 属于全发酵茶 。
祁门红茶的茶青需要经过萎调 , 揉捻 , 切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成 。
祁门红茶的干眉茶茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主 , 所以被称为红茶 。
红茶中除了祁门红茶 , 还有滇红 , 宜红以及功夫红茶小种红茶等 。
大红袍而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了 , 产于福建名山武夷山 , 因为茶树生长在岩峰中从而得名 。
大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香 , 还有着红茶的甘醇 , 可以说是乌龙茶中的极品了 。
大红袍在清康熙年时 , 就已经开始远销北美 , 南洋以及西欧等国家了 。
祁门功夫
祁门功夫红茶历史悠久 , 主要产自安徽祁门县 , 是我国功夫红茶中的珍品 。
而且年产量高 , 是我国红茶品种中 , 唯一一款被列为中国十大名茶之一的红茶茶类 。
据《茶经》记载 , 祁门功夫红茶的茶树有8个不同叶种的品种 , 分别为褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽树叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种 。
因祁门功夫红茶的品质优 , 所以深受好评 , 也被国外爱茶者美称为“王子茶”、“茶中之英豪”、“群芳最” 。
红茶的种类较多 , 般又可分为 小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
工夫红茶:是中国特有的红茶 , 比如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、台湾工夫、江苏工夫等 。
小种红茶:是福建省的特产 , 有正山小种和外山小种之分 。
红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶茶珍:红茶茶珍是茶叶的一种加工品 。
祁门红茶如何辨识好坏
红茶茶性温和 , 滋味甜润 , 还可以制作各种调配茶饮 , 深受喝茶人士的喜欢 。
以高香闻名的祁门红茶 , 制作精良 , 品质优秀 , 特色明显 。
如何辨识祁门红茶的好坏呢 。
小编在这里分享几个方法 。
【祁门红茶茶,祁门红茶合园价格】▲祁门红茶外形图优质祁门红茶的产地位于祁门历口、闪里、平里一带 。
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