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六步溪红茶,白沙溪茶的真假鉴别

茶知识

云遮雾罩的富溪
今年6月份，小懂曾到安徽考察，这里有好山好水也有好茶，黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁，一个个都是响当当的名字啊 。
小懂来跟大家聊聊黄山毛峰几个产区的茶有什么区别 。
富溪毛峰一般认为，黄山毛峰的原产地在徽州富溪乡一带，这里的毛峰确实也很好 。
那我们就先来说富溪的毛峰吧 。

高家山属六步溪原始次森林区
位于安化雪峰山北部,国家级自然保护区--六步溪原始次森林内，区内最高海拔1254.7米 。
气候温暖湿润，四季分明 。
由于山多且高，受地形地势等诸种因素的影响，小气候特征明显 。
勘察表明：六步溪自然保护区光热水资源丰富，极有利于植被的生长 。
区内成土母岩主要是板页岩，其风化物发育的土壤质地较粘重 。
【六步溪红茶,白沙溪茶的真假鉴别】地表覆盖着一层腐植质，土壤多呈红黑色，属于典型的火岩土,是安化黑茶优质产区，云台大叶种的发源地 。
此地生长的茶叶肥壮，节间长，颜色绿，茸毛多 。
茶叶口感：新茶微苦，初入口有种类似于“巧克力”的苦,但生津回甘快捷持久，茶气卓著，后期转化空间巨大 。
春茶类的干茶，闻之有蜜香 。
茶园建设示范化
好原料制好茶是公司宗旨，公司十分注重基地建设，在柘溪库区拥有无公害化自主茶园基地上千亩，并联营茶马古道沿线茶园、六步溪荒山野生茶园等多个茶园基地上万亩 。
公司又于2014年在田庄乡白沙溪村启动了5000亩自主有机循环化茶园基地的建设，为公司的生产打下坚实的原料基础 。

高家山
高家山茶业创办于2006年，拥有天然野生茶园2000余亩，中国黑茶优秀品牌，位于六步溪原始次森林 。
誉称安化野生茶加工领域的精英 。
高家山牌安化天尖荣获2008年第五届中国国际茶博会金奖，同年高家山牌安化千两茶荣获广州国际茶博会金奖，中国湖南益阳首届黑茶博览会金奖 。
高家山牌安化黑茶系列产品以野生云台大叶种为原料，高山云雾，野性天成，无任何现代化学肥料及农残，品质原生态原味 。
公元1939至1949年，由彭先泽主持厂务
1950年初成立“安化砖茶厂”，总厂设江南坪，白沙溪设分厂，至当年10月总厂迁白沙溪 。
1949年10月，湖南省土产公司将接管的江南（湖南茶叶公司制茶厂）、白沙溪（安化茶叶公司制茶厂）两家茶厂并为一家 。次年4月改为中国茶叶公司安化砖茶厂，加工各种黑茶 。1950年，全迁白沙溪 。两厂合并后，坐落在白沙溪简易厂房8栋，占地1635平方米 。
1950年，中国茶叶公司安化茶叶分公司在酉州建安化茶厂，加工精制红茶出口 。


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