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材料 :蛏子,蛤,人叁,当归,枸杞,姜,自泡人叁酒(人叁,当归,红枣,黄芪,五加皮),少许盐 。【药材浸蛏子的做法】
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做法 :两饭碗清水烧开,放进人叁/当归/枸杞/姜/人叁酒煮20分钟 。加入蛏子/蛤煮至开口,加盐调味,熄火浸五分钟即可 。鲜甜的汤汁融合了药材和酒香,是一道滋补美味的汤菜 。
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