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主料：北极虾
配料：奶香麦片、粟米片（原味），芝麻，生粉 。
调料：盐、白糖、百里香 。
制作方法：1）北极虾解冻至七成，擦干水分，均匀的拍上少许生粉 。2）炒锅上火加热，加油烧至七成热，将北极虾放入炸到香酥金黄捞出 。3）把炸好的北极虾再倒入锅中，加入盐、白糖和百里香翻炒均匀，最后撒入麦片、粟米片、芝麻炒匀即可 。【麦脆奶香北极虾】
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菜肴特点：香酥入口，口味多样 。
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