铁观音属于什么茶铁观音是绿茶吗
铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表 。
它介于绿茶跟红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一 。
铁观音除具有个别茶叶的保健功效外，还具有抗朽迈、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等功效 。
冻顶乌龙茶属于红茶么
乌龙茶属于中国六大茶类之一，另外还有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶 。所以冻顶乌龙是台湾乌龙，属于乌龙茶，不是红茶 。望采纳，谢谢！可以百度搜台湾玺福霖高山茶论坛，有详细的资料！专业的台湾茶叶论坛！乌龙茶和红茶是两种不同的茶类，我知道的是根据茶发酵程度的不同，可以分为红茶，乌龙茶，绿茶，其中发酵最高最高的是红茶，最低的是绿茶 。产自鹿谷乡冻顶山的乌龙茶就是冻顶乌龙茶，属於焙火乌龙茶 。冻顶乌龙属于乌龙茶类，台湾高山茶 。
青茶润肺减肥瘦身
乌龙茶别名青茶，具有绿茶的芳香，又有红茶醇正的味道 。
在我国乌龙茶关键分成4类，分别是闽南地区乌龙茶、闽北乌龙茶、广东省乌龙茶、中国台湾乌龙茶 。
乌龙茶归属于半发酵茶类，制作工艺接近绿茶和红茶之间 。
除了在绿茶和红茶中有的儿茶酸、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还带有一些独特作用成份 。
例如一些乌龙茶种类中含有甲基化儿茶酸成份，具备抗敏、抗感染、抗氧化、维护肝脏、降血脂等作用 。
从一些有关的参考文献报导来看，与别的茶系对比，乌龙茶在减肥瘦身层面的实际效果不错 。
从中医学的视角而言，乌龙茶性温，能消除身体积热，非常合适秋季食用，可减轻秋燥 。
喝乌龙茶的禁忌，你知道吗
泡乌龙茶需要多少度的水温，泡乌龙茶对于是的温度是很有讲究的，通常在泡乌龙茶的时候水温要在八十度到九十度左右的温度是比较好的 。当我们将乌龙茶给泡好了之后，建议在半个小时之内，或者是一个小时之内要将乌龙茶给喝掉，这样子，乌龙茶里面的营养成分就不会出现氧化掉的情况了 。
乌龙茶是红茶还是绿茶，乌龙茶它其实是属于青茶来的，它还有一个名字是叫做半发酵茶，乌龙的品种也是有很多种的，还包含有了很多的一些小类 。乌龙茶，它是一种介于不发酵的绿茶跟全发酵的红茶之间，所以它的别名也叫做半发酵茶 。
乌龙茶
乌龙茶与绿茶不同，它是一种半发酵茶 。
乌龙茶加工工艺分别为萎凋、做青、炒青、揉捻和最后的干燥 。
在这样的工序下制作出来的乌龙茶，其品质特征介于红茶与绿茶之间，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香 。
在民间流传着这样一种说法，隔年的陈乌龙茶具有治疗感冒、消化不良的效果 。
这种民间偏方也有几分道理，现代医学显示乌龙茶确实具有降血脂、助消化的作用，并且还有着抗炎症、抗过敏、等功效 。
研究发现，乌龙茶中还带有一种名为前花色素的东西，这种物质是预防花粉症的重要物质 。
【乌龙茶是红茶还绿茶,喝乌龙茶的禁忌如何鉴别乌龙茶】日本已将乌龙茶中这种物质提取出，并开发成预防花粉症的保健食品，因为花粉症是日本地区频发的过敏症之一 。
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