盖碗
盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 。
又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人 。
品盖碗茶,韵味无穷 。
茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也 。
选购盖碗时,要先问清楚盖碗的容量,一般泡红茶的克数是5克,绿茶是3.5至4克,白茶是3至5克,岩茶、铁观音、凤凰单枞等乌龙茶是8克 。
【盖碗泡红茶茶具,润元昌古树红茶601价钱】一般使用130CC-145CC的盖碗最适合,如果是喝茶偏浓的茶客,比如潮汕人,他们泡的茶多为12克左右,所以130cc的盖碗更能够灵活冲泡茶叶 。
功夫茶具适合泡什么茶呢
功夫茶具除了最适合泡功夫茶以外,还适合泡乌龙茶以及普洱茶类,泡铁观音和黑茶类也是很不错的选择 。
使用功夫茶具泡红茶的话,水温要求在80度左右,最好用盖碗来泡出感觉非常好的功夫红茶,冬季喝不仅暖胃又暖心 。
功夫茶具还可以用来泡绿茶,不过最好就是用玻璃杯来泡了,盖碗也是可以的 。
泡黄茶就和泡绿茶一样就可以了 。
功夫茶具还可以用来泡白茶,这么珍贵的白茶当然也很适合用功夫茶具来泡 。
大家泡茶建议一个壶只泡一种茶,当然这只是针对于比较讲究的朋友来说了 。
怎么泡祁门红茶
祁门红茶的简单泡法是将水烧至90-95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美 。
盖碗冲泡祁红的步骤:①准备好茶具,盖碗、随手泡(电热水壶 。
你习惯用盖碗还是紫砂壶来冲泡红茶
许多茶友喝茶时都会使用盖碗来泡茶,盖碗,作为泡茶入门级茶具,操作方便,简单易学,所以很多人喝茶的时候首选盖碗来泡 。
作为茶具里的佼佼者,也被许多爱好者收藏,甚至人手一把“爱壶”,享受“专属”待遇 。
那盖碗和紫砂壶哪个会更适合泡红茶呢 。
茶滤冲泡法
将茶滤放在公道杯(或者其他待用茶具)上,或者直接用手握住,再将红碎茶放入茶滤中,然后用沸水直接冲泡过滤 。
茶汤经过茶滤流入公道杯(或者其他待用茶具)中,随即便可用于调饮或直接饮用 。
最后分享一些我自己喝红茶的经历,仅供参考 。
在家里空闲时,我一般会用盖碗来泡红茶,办公的时候我会选择喝袋泡红茶,或者买个飘逸杯代替盖碗泡功夫红茶,快速方便,清洗也很方便 。
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