与制作工艺有关
虽然每种茶都可能产生泡沫，但红茶产生泡沫的可能性最大，而且比较难消除 。
这和红茶的制作工艺有关 。
制作红茶的第一步，就是先要对茶叶进行萎凋，之后再揉捻、发酵 。
如果制茶过程中，萎凋不足，茶叶中仍有大量水分就直接揉捻，并揉捻较长时间，那么这茶的第一泡就很容易产生大量持久的泡沫 。
武夷山产什么茶
在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜 。此时一定要按照顺序添加材料，如果顺序相反．摇出来的饮料味道将会走昧 。
加入已经欣凉至常温的茶汤中 。
盖上盖子迅速摇动 。摇晃三十次左右就会出现泡沫 。
在玻璃杯内装入珍珠粉圆 。
将调制好的饮料倒入杯内喝普洱茶上火吗，小心地让泡沫浮在表面 。最后再放一根粗吸管就大功告成了 。
【红茶摇晃泡沫,红茶冲泡有沫】第二种泡法 特色泡法
牛奶红茶：将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳香可口的牛奶红茶 。
泡沫红茶：用红茶、冰块、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用 。
用调酒器放入冰块至八九分满，加入糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃，利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫，摇至冰块溶化即可倒出饮用 。
皇家奶茶：红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用 。
用汤匙盛8分满加一块方糖，点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯，加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4毫升的纯牛奶，搅拌均匀即可饮用 。
抹茶简单的冲法
准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶
水温050度，不能是冰水，也不能是开水 。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果 。
一条必须泡一杯水，大概300500毫升即可 。
喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳 。
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