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7食疗 让胃口大开

无花果健康知识食疗胃口大开

有的人在冬季会出现胃口不好的情况 ， 不用担心 ， 今天小编就为大家推荐了一些可以开胃的食疗方法 ， 让你胃口大开 ， 马上跟着小编去看看吧!

7食疗 让胃口大开

文章插图
【7食疗 让胃口大开】1.无花果番茄芝士浓汤
材料：西红柿600克、无花果200克、洋葱200克、黄油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、盐3克 。
制法：西红柿、无花果、洋葱分别切块 。热锅融化黄油 ， 爆香洋葱 。加入西红柿、无花果 ， 和400ml水 ， 煮开 。放入料理机 ， 打成糊状 。加入芝士再次煮沸 ， 加黑胡椒、盐调味就可以
功效：口感香滑 ， 甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳 ， 促进消化、补充人体所需维生素 。番茄的口感酸甜 ， 味道清香甜美 。葱头具有杀菌消毒的功效 。
2.番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克 。
制法：排骨汆烫后 ， 加适量开水 ， 放入姜片、排骨、料酒 。待排骨烂熟时 ， 再加入番茄、番茄酱、盐 ， 再炖上一会就可以了 。
功效：番茄含有丰富的营养 ， 又有多种功用 ， 被称为神奇的“菜中之果” 。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素 。这道汤水能促进胃液分泌 ， 帮助消化 ， 调整胃肠功能 。春节临近 ， 各种聚餐、酒局频频 ， 胃肠不堪重负 ， 人也特别容易疲劳、烦躁不安 。
3.紫椰菜鸡肉汤
材料：淀粉1汤匙 ， 鸡粉1/3汤匙 ， 盐适量 。
制法：鸡胸肉洗净切成丝 ， 用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净 ， 切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好 ， 豆苗同样洗净择好;将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸 ， 放入2汤匙油 ， 下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开 ， 滚5分钟 ， 再放入鸡胸肉和豆苗 ， 煮2~3分钟 ， 下鸡粉和盐调味即可食用 。
功效：清热生津 ， 促进消化 ， 提高人体免疫力 。
4.陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克 ， 白术30克 ， 鲜猪肚半个或1个 ， 砂仁6克 ， 生姜5片 。
制法：先将猪肚去除肥油 ， 放入开水中去除腥味 ， 并刮去白膜 。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净 。然后将全部用料放入汤煲内 ， 煮沸后用慢火煲2小时即可 。
功效：健脾开胃 ， 促进食欲作用 。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜 。
5.京华火腿萝卜汤
材料：白萝卜400克 ， 火腿75克 ， 生油10克 ， 盐、葱、姜各少许 。
制法：萝卜洗净 ， 切大块备用;京华火腿洗净 ， 用清水浸泡半小时 ， 切成大片备用;姜切细丝 ， 葱切末备用 。锅内放生油 ， 爆香葱末 ， 姜丝 ， 加入火腿片 ， 加清水适量;烧沸后放入萝卜块 ， 煮到萝卜软烂就可以加盐调味了 。
功效：养胃生津、益肾壮阳、促进消化 ， 增强食欲 ， 止咳化痰 。
6.白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量 。
制法：将白菜心 ， 红柿子椒切成4厘米长的细丝 。将白菜心红柿子椒丝 ， 冻豆腐用精盐腌20分钟 ， 控出盐水 ， 加入味精和黄瓜汁 。待锅中的水煮滚 ， 倒入以上材料 ， 加盐 ， 鸡精即可
功效：促进肠壁蠕动 ， 帮助消化 ， 防止大便干燥 ， 促进排便 ， 稀释肠道毒素 ， 既能治疗便秘 ， 又有助于营养吸收 。
7.桂花心粥
材料：粳米50克 ， 桂花心2克 ， 茯苓2克 。
制法：粳米淘净 。桂花心、茯苓放入锅内 ， 加清水适量 ， 用武火烧沸后 ， 转用文火煮20分钟 ， 滤渣 ， 留汁 。粳米 ， 汤汁放入锅内 ， 加适量清水 ， 用武火烧沸后 ， 转用文火煮 ， 至米烂成粥即可 。每日1次 ， 早晚餐服用 。
功效：调理肠胃 ， 促进肠胃消化 。


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