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红茶不要洗茶,泡祁门红茶需要洗茶吗

茶知识

野生古树红茶
野生古树红茶
先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入野生滇红茶；
洗茶，快冲快出，同时利用茶水洗茶具、茶杯、公道杯；
水烧开后不要立即注水冲泡,待水温稍微冷至90度左右再注水冲泡!

普洱茶为什么被称为万病之药
现在人喝茶喜欢洗茶，但是不可过度洗茶 。
如果过度洗茶，营养物质就会大量流失 。
如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒 。
绿茶和白茶，最好不要洗 。
但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱 。
茶叶冲泡方法 洗茶最多15秒
现在人喝茶喜欢洗茶，但不赞同过度洗茶 。
实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多 。
也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失 。
如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒 。
绿茶和白茶，最好不要洗 。
“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱 。

喝信阳毛尖需不需要洗茶
喝信阳毛尖需不需要洗茶
茶文化中的洗茶，从茶文化上讲泡茶是否洗茶？是精神层面之事，寓意洗涤凡尘 。这样看为什么洗茶变的更是一种文化的精神感悟，但说为什么要洗茶洗农残，这是不对的，绝大多数农残难溶于水，农残若靠洗茶就能轻易洗掉的，那农产品都可以要天价了！
信阳毛尖营养丰富,为防止营养流失,最好不洗,而且即使洗,也只能洗茶叶表面而不能洗到茶叶条里.如果实在想洗,请不要超过5秒,并且倒掉的茶水不要超过三分之一 。
习惯洗茶的可以洗，但洗茶时间要短，就是头道茶的这步骤不要超过2分钟就倒掉，这个洗茶不是必要或是必须，不想洗的不洗，为心理安慰的当然也可以洗茶 。老茶洗，去烟火气和杂质茶头，嫩茶莫洗 。
冲泡祁门红茶需要洗茶吗
红茶主要分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类 。其中，原料选用较为鲜嫩芽头制成的金骏眉、祁门红茶等不需要洗茶 。，洗茶会洗走其中的精华，反之原料相对嫩度较低的古树红茶、老枞等，可以洗第一道，然后用100度水闷泡茶叶10s后出汤饮用，洗茶后可让茶香快速释放，茶浸出物快速溶解到水中，成为美味可口的茶汤 。
【红茶不要洗茶,泡祁门红茶需要洗茶吗】红碎茶不要洗茶，红碎茶细胞壁已经遭到破坏，茶叶的内含物质很容易就渗出，洗茶会将茶叶的香气和滋味都洗掉，因此它不能洗茶 。，红茶的要点是：嫩的碎的不要洗，粗的适当醒 。


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