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红茶叶泡出的水脏,桂花红茶哪里有卖

茶知识

桂花红茶怎么泡 ， 桂花红茶的冲泡方法
首先要选择质量比较好的红茶叶和桂花 。
再选有过滤网的茶壶 ， 过一遍水来温壶 。因为桂花冲泡时会漂浮在水面上 ， 所以要选择有过滤网的茶壶 。而温茶壶则是为了泡茶时更好的引出茶的香气 。
把选好的茶叶放入温好的茶壶里 ， 然后再放入桂花 ， 一般泡一壶红茶需要3克左右的红茶叶和0.5克的桂花 。
在水面出现直径23厘米的水泡时 ， 赶快把水倒入茶壶中 。
闷泡茶叶 ， 然后出茶汤 ， 一般细小的茶叶闷泡3分钟即可 ， 大一些的茶叶就需要闷泡5分钟 。

茶叶的选择
段泥壶建议冲泡普洱茶系列 ， 铁观音及半发酵类茶 ， 重发酵茶类（黑茶类） ， 乌龙茶、绿茶、龙井、红茶等 。
很多人表示 ， 段泥壶色浅 ， 不应该泡茶汤颜色深的茶 ， 最后浇茶汤容易浇脏 。
这样的说法确实有道理 ， 但其实段泥壶也是能泡深色茶汤的茶叶 ， 只是在前期建议泡绿茶、白茶茶汤较浅的茶叶 ， 后期再跑普洱、黑茶、红茶 。
但你若是不注意清洗 ， 在注意茶叶还是容易养脏 。
以下是几种红茶的冲泡水温建议
高等级红茶例如金骏眉、滇红金芽金毫宜用85度水冲泡 ， 多泡几次味道能持续出汤、出香为上品 。
普通等级红茶如正山小种、英红九号、祁门红茶、云南晒红等中小叶红茶 ， 可以用90度水温冲泡 。
红茶中大叶种 ， 条索比较粗大 ， 就要100度沸水冲泡 。这样才会把茶叶的内含物质冲泡析出 。

泡茶时将第泡茶水倒掉 ， 这个洗茶环节或者醒茶的步骤 ， 从科学的角度讲洗掉灰尘或些不好的东西 ， 有必要吗
有一句当地的俗语：头泡汤二道茶 ， 三泡四泡是精华 。 ， 说法是所有茶叶之中对人体有利的精华基本都在第一泡里 ， 所以才叫汤 。
白茶、黄茶、红茶头泡冲泡出的内含物质是很丰富的、很好喝的 ， 尤其有些优质的绿茶本来就最多冲泡三四次 ， 还倒掉第一泡 ， 真的很可惜 。 ， 从我们茶人的角度做个分析：
茶叶的第一泡水脏么？ ， 这个从茶叶产区、品种、来源、制作工艺这几个方面来分析 。
注水与出汤
泡新茶时 ， 为尽可能屏蔽渥堆味 ， 注水时水流要低缓、稳定 ， 减少茶叶在壶、碗中的翻腾激荡 。
这样泡出的茶汤软、粘 ， 呈现出豆沙汤一样柔软、沙润的口感 ， 而气味则较浅淡 。
陈年熟茶采用低冲旋转的注水方法 。
低冲时水流在空气中降温最少 ， 水与叶底的激荡较大 。
旋转注入则提高了茶叶各部位接触水的均匀性 。
这样泡出的茶汤 ， 汤色红亮 ， 滋味圆厚、温润 。
泡熟茶每次出汤时 ， 一定要沥干水份 ， 不要留根 。
前几泡都宜及时出汤 ， 否则时间长易成酱油汤 。
如冲泡过程中有间断 ， 再复冲泡时 ， 第一泡出汤也要迅速 。
到最后几泡时 ， 宜以急冲注水冲击、翻腾叶底 ， 保持高水温 ， 以充分激发陈香 。
干桂花和红茶怎么泡 饮用有什么好处
选用质量比较好的红茶叶和桂花 。
选有过滤网的茶壶 ， 过一遍水温茶壶（因为桂花冲泡时会漂浮在水面上 ， 所以要选择有过滤网的茶壶 。温茶壶是为了泡茶时更好的引出茶的香气）
把选好的茶叶放入温好的茶壶里 ， 然后再放入桂花（一般泡一壶红茶需要3克左右的红茶叶和0.5克的桂花）
倒入沸水（一般水面出现直径23厘米的水泡时就要赶快把水倒入茶壶）
【红茶叶泡出的水脏,桂花红茶哪里有卖】闷泡茶叶 ， 然后出茶汤（一般细小的茶叶闷泡3分钟即可 ， 大一些的茶叶就需要闷泡5分钟）


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