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红茶头三泡510秒,红茶去涩

茶知识

出汤时间不规律
冲泡红茶 ， 每一泡的出汤时间都有规律的 。
【红茶头三泡510秒,红茶去涩】前三泡控制在3-5秒内出汤 ， 第四五泡增加到7-10秒 ， 第六七泡10-15秒内出汤 ， 不要相差很大（这只是针对大多数红茶来说 ， 不是所有红茶） 。
大多数红茶都不用闷泡的 ， 因为红茶的揉捻发酵时间长 ， 所以 ， 茶汤很快就出味了 ， 一闷反而涩 。
泡茶的手法 ， 跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度 ， 有着直接的关系 。

出汤时间不规律
冲泡红茶 ， 每一泡的出汤时间都有规律的 。
前三泡控制在3-5秒内出汤 ， 第四五泡增加到7-10秒 ， 第六七泡10-15秒内出汤 ， 不要相差很大(这只是针对大多数红茶来说 ， 不是所有红茶) 。
大多数红茶都不用闷泡的 ， 因为红茶的揉捻发酵时间长 ， 所以 ， 茶汤很快就出味了 ， 一闷反而涩 。
泡茶的手法 ， 跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度 ， 有着直接的关系 。
出汤时间不规律
冲泡英德红茶 ， 每一泡的出汤时间都是有规律的 。
前三泡控制在3-5秒内出汤 ， 第四五泡提升到7-10秒 ， 第六七泡10-15秒内出汤 ， 不可差别非常大（这只是对于绝大部分红茶来讲 ， 并不是所有红茶） 。
绝大部分红茶都不需要闷泡的 ， 由于红茶的揉捻发酵时间长 ， 因此 ， 茶汤颜色很快就出味了 ， 一闷反倒涩 。
泡茶的手法 ， 跟茶叶自身的幼嫩水平和紧结水平 ， 有着直接的关系 。

尧阳茶行真枞水仙开汤
相对大众而言 ， 粉罐的【真枞水仙】性价比不错 。开罐后 ， 炭火味明显 。称茶8.7克 ， 前后冲泡12壶 ， 每一壶间隔5-10秒快速出汤 ， 最后一壶闷泡 。头两壶碳火的糊香味明显 ， 似大麦茶 。但是很快 ， 浓郁的花香味和蜜香味便会体现出来 ， 嗅杯底更加明显 。饮过之后 ， 停留在口腔中的香气许久不散 ， 耐泡度不错 。1-6壶混合汤色7-12壶混合汤色叶底
白茶的冲泡方法
杯泡法： ， 用杯泡法 ， 用200ml透明玻璃杯 ， 取3-5g白毫银针或者白牡丹用约90度左右的开水 ， 第一泡5-10秒为佳 ， 之后每次递增5-7秒 ， 先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶 ， 冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法：取白毫银针或者白牡丹投入盖碗 ， 用90度左右的开水洗茶温润闻香 ， 然后象功夫茶泡法 ， 第一泡5-10秒 ， 以后每次递减5-7秒 ， 这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯 ， 取5-6g福鼎陈年老白茶投入其中 ， 用约100度开水洗茶温润闻香 ， 10-15秒后即可品饮 ， 之后每次递增7-15秒 ， 特点：毫香醇厚 。
日月潭红茶怎么冲泡
针对以上问题灵茶网解答如下：日月潭红茶冲泡方法 发酵程度：90%-100%焙火程度：充分干燥 茶汤颜色：朱红色 水温：90℃（开水凉后温度） 茶量：6g左右 茶壶容量：200ml、白瓷盖碗为佳 时间： 第一泡60秒 ， 第二泡40秒、第三泡60秒 ， 第四泡以后每泡累加5-10秒浓淡可依个人喜好增加 。日月潭红茶一般可冲泡7次左右 。


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