冲泡滇红茶的水温
冲泡滇红茶建议水温为85℃左右 。
事先将泡茶用水烧开后,放置5到10分钟,水温将至85℃左右,而不是者水不不要加或冷水开就拿来用泡滇红 。
在开始冲泡滇红茶时,先以85℃的水温洗茶一次,快速出汤;1至4泡,水温85℃,采用高扬旋转注水,出汤即入即出,无需闷泡;这由于滇红茶自身的特殊性所限制,低温冲泡较好,因此,在冲泡时水温控制在80-90℃较佳 。
掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳 。
8至10泡,水温90℃,采用低冲定点注水 。
每泡闷25至35秒后出汤 。
滇红茶泡法步骤
准备好要冲泡滇红茶的茶具,以选用白瓷杯或者玻璃杯为宜,以便观其色泽 。如果用壶煮,应先煮沸水,再放滇红茶 。
用茶匙量取适量的滇红茶,放到白瓷杯或者玻璃杯里,往杯中倒入少许开水,泡几秒钟,然后倒掉茶水,有利于洗掉茶叶中的杂质 。
往杯中冲入开水,盖上杯盖,闷泡大约3-5分钟 。打开杯盖,即可闻到茶香四溢 。一般选用温度为80-90度的开水冲泡滇红茶,冲水至杯子七分满为宜 。
待茶汤冷热适口时,即可品饮 。品尝滇红茶需缓缓啜饮,细细品味,才能品出滇红茶的醇味,领会饮滇红茶的真趣,别有一番滋味 。
滇红茶的冲泡水温
【滇红茶可以闷泡嘛吗,怎么知道滇红茶品级】在昆明地区冲泡滇红茶建议水温为85℃左右 。
是事先将泡茶用水烧开后,放置5到10分钟,水温将至85℃左右,而不是者水不不要加或冷水开就拿来用泡滇红 。
在开始冲泡滇红茶时,先以85℃的水温洗茶一次,快速出汤 。
1至4泡,水温85℃,采用高扬旋转注水,出汤即入即出,无需闷泡 。
这由于滇红茶自身的特殊性所限制,低温冲泡较好,因此,在冲泡时水温控制在80-90℃较佳 。
掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳 。
8至10泡,水温90℃,采用低冲定点注水 。
每泡闷25至35秒后出汤 。
冲泡滇红茶的水温
冲泡滇红茶建议水温为85℃左右 。
是事先将泡茶用水烧开后,放置5到10分钟,水温将至85℃左右,而不是者水不不要加或冷水开就拿来用泡滇红 。
在开始冲泡滇红茶时,先以85℃的水温洗茶一次,快速出汤 。
1至4泡,水温85℃,采用高扬旋转注水,出汤即入即出,无需闷泡 。
这由于滇红茶自身的特殊性所限制,低温冲泡较好,因此,在冲泡时水温控制在80-90℃较佳 。
掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳 。
8至10泡,水温90℃,采用低冲定点注水 。
每泡闷25至35秒后出汤 。
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