江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

红茶调饮奶茶,红茶调饮泡法

茶知识

依个人口味加牛奶
有些茶友比较注重红茶原本的本色和味道，喜欢清饮，这也是品红茶的一种乐趣，但红茶作为一种包容性非常强的茶类，不仅可以清饮也可以调饮，可以在红茶里适当加入一些糖或者牛奶，这又会是一种新型的调饮茶 。
小编推荐，想要调饮出好喝的奶茶，红茶可以选择上好的滇红，滇红的口感加上纯牛奶的香气应该会让不少的女性茶友所偏爱 。
以上就是小编分享给大家的四个冲泡红茶的小绝招，大家都学会了吗 。
其实在日常的泡茶过程中，我们需要去认真的了解每一款茶，才有可能将它最佳的滋味泡出来 。
红茶就像女人需要细细的品，精致的泡才能激发红茶本身带给我们的温软，只有通过细致的冲泡方法才能让浓郁的茶香不再溜走哦 。

冲泡调饮红茶时需要注意什么
调饮红茶，也称花色红茶，即在红茶中加入奶、糖、水果等其他调味品而成 。
无论是热饮的英式奶茶、锡兰奶茶，还是冷饮的冰红茶或冰激凌奶茶，都需要先准备一壶香醇的热红茶，这一壶热红茶的风味决定了最终制成的调饮红茶的品质 。
也需要注意调味品是否与红茶的特点相配 。
夏季饮祁红，调配多种不同口味
夏季暑热正盛，祁红可以清饮滋味香醇，更可以冷泡清爽可口，也能大胆创新自己在家调制各种茶饮喝——比如花草茶、奶茶、果味茶等等 。
在调饮茶中，其表现的汤色特别好看，尤其是调饮奶茶时呈现的桃红色格外讨人喜爱;其香气滋味独特，不会掩盖调配品的特性，在入口时仍然能够感受到红茶那股让人惊喜的清甜 。

经典牛奶红茶
牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实 。
新鲜牛奶加热再倒入热红茶中，做成奶茶，是几百年都不过时的饮品 。
红茶口感鲜醇，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁 。
什么红茶做奶茶更好喝呢 。
红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶，泡制奶茶一般多使用功夫红茶中的红香螺 。
红香螺呈蜷曲颗粒状，制作奶茶后会有比较浓的茶味，因此比较适合做奶茶 。
不同口味
祁红可以清饮，滋味香醇，更可以冷泡，清爽可口，也能大胆创新，自己在家调制各种茶饮喝比如花草茶、奶茶、果味茶等等 。
在调饮茶中，其表现的汤色特别好看，尤其是调饮奶茶时呈现的桃红色格外讨人喜爱 。
其香气滋味独特，不会掩盖调配品的特性，在入口时仍然能够感受到红茶那股让人惊喜的清甜 。
锡兰红茶苦涩原因
在斯里兰卡，人们习惯用茶粉而非整片茶叶，如果不能接受可以选择茶包（TeaBag），香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的，再加上黑白淡奶，造就港式奶茶独一无二的味道 。
【红茶调饮奶茶,红茶调饮泡法】如果喝到的锡兰红茶口感有苦涩，就要考虑两个原因，一个确认购买渠道是否购买的是正规的锡兰红茶，另外一个可能是个人口感的适应性不同，如果觉得过于涩，可以考虑用来做冲泡奶茶和调饮之用，锡兰红茶风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓的奶茶 。


    推荐阅读


    上一篇：泡红茶留茶渣吗,热湿茶的功效与作用

    下一篇：红茶真的加色素,乌龙茶泡后有白色水垢