贵州旅游指南美食推荐 _旅游指南

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贵州地貌属于中国西部高原山地，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在1100米左右。贵州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。

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贵州是一个迷人的“自然公园” 。境内自然风光神奇而美丽，各种景观、多彩的溶洞、奇妙的野生动物、著名的文化革命遗迹；山、水、洞、林、石相辅相成，形成一个整体。举世闻名的黄果树瀑布、龙宫、赤水、织金洞、马岭河峡谷等国家级风景名胜区，以及铜仁范静山、茂兰喀斯特森林、赤水桫椤国家级自然保护区、威宁草海国家级自然保护区，犹如一串璀璨的宝石，璀璨夺目，引人入胜。
以遵义会址和红军四渡赤水遗迹为代表的举世闻名的红军长征文化，令人驻足凭吊缅怀。多民族悠久灿烂的历史文化，丰富神秘的民族风情，冬无严寒，夏无酷暑的宜人气候，使贵州成为理想的旅游避暑胜地。荔波岩溶水森林和赤水丹霞被列入世界自然遗产名录。
最佳季节:3-10月。春夏秋适合观光。贵州气候温暖湿润，属于亚热带湿润季风气候。气温变化不大，冬暖夏凉，气候宜人。

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【贵州旅游指南美食推荐】贵州美食
1.【麻辣】贵州菜的味道和川菜湘菜差不多，贵州菜和川菜最大的区别就是由麻辣变成了鲜酸。贵州干锅系列风味独特，加上农民酿造的米酒，口感醇厚。
2.【酸】山西的酸菜是酸汤而不是醋。酸汤是苗族饮食的一大特色，是火锅系列，尤其是酸汤鱼。
3.狗肉和华江狗肉在中国很有名。另外，还可以吃董一带的鼠肉，一般是大米仓库里发现的家鼠。

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4.【名菜】宫保鸡丁、《霸王别姬》、秋兰鸽蛋、全鸭、天马鸽、盐酸菜水煮鱼、麻辣脆皮鱼、龙爪鸡丝、金钩玉牌、麻辣鸡、板栗烧鸡、魔芋炒肉丝、华江狗肉、酸汤鱼、啤酒鸭、羊肉汤锅、酸菜豆
5【风味小吃】芋头【土豆】饼，臭豆腐，麻辣【土豆】土豆，两个饼。遵义羊肉粉、遵义巴荒、毕节汤圆、兴义刷头、石阡绿豆粉、威宁荞麦酥、安顺荞麦果冻、镇宁波波糖、绥阳空心面、江口豆腐干、国牛肉干、桂阳鸡糕、一品大袋、豆腐饺子、蛋糕、碗耳糕、都匀冲糕、炸土豆饼

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贵州特产
茶
贵州茶叶风味独特，以都匀毛尖、遵义毛峰、贵阳羊毛峰最为著名。贵阳郊区是贵州名茶的主要产区之一。产于郊区陶谦乡赵四村的赵四茶，是经过焙炒的绿茶，外观完整。茶汤黄绿色，清香爽口，颇有名气。相传清朝康熙年间，住在赵四村的贵州进士向皇帝进贡赵四茶。此后，又有“尝周公赵四茶，宫内外十里”的著名故事。
Chili
郊区白邑乡产的“扁椒”，外形细长，色泽鲜艳，辣味好。花溪产的“党务辣椒”以其浓郁的辣味而闻名。目前贵阳以辣椒为主要原料的食品有“老干妈”、“丰辣椒”、“辣椒王”等名牌产品。
原木艺术
原木艺术是由自然界的各种藤本植物和草本植物制成的，因此它的作品简单而具有现代美感，展示了贵州古老、神秘、简单而粗犷的原始文化。
刺绣和采花
贵州少数民族刺绣有自己独特的风格，其中苗族刺绣最具代表性，其图案大多以自然风光为基础，在夸张艺术中产生强烈的装饰效果，采花是一种根据遮光布上的经纬线设计图案的装饰艺术。大多是几何图案，其中花溪苗族最为精美。