羊肉含有大量蛋白质，需要很长时间才能煮熟 。一般建议可以煮1-2小时左右 。具体时间也跟羊肉的部位和羊肉的大小有很大的关系 。如果它有骨头又大，需要煮很长时间 。
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羊肉属于肉类，用骨头煮不容易 。此外，它还富含蛋白质、钙、钾、磷等 。而且需要很长时间才能熬出营养 。所以煮羊肉汤的时候要有耐心 。
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【羊肉汤要煮多久最好？】一般建议煮1-2小时左右 。具体时间和羊肉的位置大小也有很大关系 。如果是带骨头的大的，要煮很久 。
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而且因为炖羊肉汤需要很长时间，锅会长期处于高温状态，所以建议可以用一些稳定的锅来炖，比如砂锅、陶瓷锅或者不锈钢锅 。
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