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红茶秋茶的上市时间,秋茶铁观音的功效与作用

茶知识

京东祁门红茶售价 ￥8800
祁红在国际市场上被称之为"高档红茶" ， 特别是在英国伦敦市场上 ， 祁红被列为茶中"英豪" ， 每当祁红新茶上市 ， 人人争相竞购 。
【红茶秋茶的上市时间,秋茶铁观音的功效与作用】在寒风凛冽的秋冬季节 ， 品一杯温暖的红茶 ， 既暖身又暖心 ， 茶香浓郁中 ， 遥想古时繁华市井 ， 体验英伦社交红茶的纯正滋味 。
由于红茶性味温和 ， 所以是四季皆宜的佳茗 。
夏秋可喝红茶解渴提神 ， 而春天和冬天热饮则可驱寒温补 。
祁门红茶四季皆宜 。

采摘时令
主要是指生茶 ， 生茶包括春茶、秋茶 ， 春茶优于秋茶 ， 春茶中根据采摘时间的不同分为：头春、二春、春尾三个等级 。
清朝自雍正年间开始 ， 易武山的普洱茶、每年清明节以前的茶叶必须完成进贡任务后才能上市交易 ， 有易武茶价等黄金之称 ， 这里的价等黄金就是指头春茶 。
龙井红需要统筹划
为了利用夏、秋茶而制作红茶的先例 ， 已经在信阳红的成功上市得到了印证 ， 推动龙井红上市的这种造福于茶农而影响整个茶叶界的举措 ， 也是各级政府、茶叶协会、茶叶企业和茶人们积极推动和引导的重要项目 。
实现龙井红的成功上市不仅需要来自政府、茶叶研究单位和茶叶企业的共同的推进 ， 而且在整合多方资源的情况下 ， 还需要进行整体的上市运作的筹划 。

普洱茶走两极
虽然秋茶大量上市 ， 但是普洱、红茶等其他茶叶的销售商显得格外淡定 。
主营普洱茶的御品天香公司负责人李树峰介绍说 ， 普洱茶也有秋茶 ， 但是仍以春茶居多 。
今年普洱茶的价格是两极走向 ， 一方面高端的普洱茶 ， 比如古树茶 ， 相比往年价格略涨 。
目前在广州的茶市 ， 每间茶庄基本上都会有部分古树茶销售 ， 但销量却不大 。
为什么秋茶铁观音好
“春水秋香”之说并非空穴来风 ， 要说能够代表铁观音的也非秋茶莫属了 ， 春茶好在“茶水” ， 秋茶铁观音茶水和香气都要 ， 秋茶铁观音安质量来说绝对是一年中最好的 。
秋天采摘铁观音的天气是最佳的 ， 制作出来的茶干也由于发酵较足 ， 质量高 ， 茶干香气饱满 ， 因此储藏起来不易“吐青”变质 。
秋茶采摘完毕就马上进入冬季 ， 冬季寒冷更利于保存 。
而且寒露前后的铁观音味道更香 ， 口感也更为顺滑 。
铁观音秋茶上市最佳时间是寒露季节（准确地说是寒露前5和后5天最好） ， 早于这个时间当属早秋 ， 不能算是秋茶 ， 此时的茶水会略显得“闷”“颓” ， 而过了霜降的秋茶也不好 ， 此时的制作天气已经不适合了 ， 制作出来的茶水较轻、淡 。
4叶底鲜绿明亮
4.叶底 。鲜绿明亮 。
绿茶的代表品种 ， 西湖龙井 ， 碧螺春 ， 黄山毛峰 ， 太平猴魁 ， 六安瓜片 ， 安吉白茶 ， 庐山云雾 ， 信阳毛尖 ， 婺源茗媚 ， 蒙顶甘露 。
好的绿茶产自哪里 ， 我国绿茶主要产自江南茶区、江北茶区和西南茶区 。其中浙江、安徽、江苏三省所产绿茶的品质最好 ， 如西湖龙井、黄山毛峰、碧落春等 。
绿茶什么时候上市 ， 不同品种的绿茶 ， 上市时间有所不同 ， 一般而言 ， 春茶在3月上市 ， 夏茶在5月中旬上市 ， 秋茶在8月下旬上市（有的秋茶在国庆以后才上市） 。
用什么茶具泡绿茶 ， 用玻璃杯冲泡绿茶的好处是可以清楚的看到茶叶形状和汤色 。由于玻璃杯的材质稳定 ， 用开水冲泡不会影响茶叶的口感 。


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