喜欢吃包菜的人一定会想着方法的制作各式与包菜有关的美食 , 包菜的营养价值很高 , 营养元素含量丰富 , 有朋友喜欢吃糖醋包菜 , 但是苦于不知道怎么做所以家里一般做不出这道菜 , 那帮助大家在家里制作美食 , 下面的文章内容我们就专门为大家说说糖醋包菜的家常做法 , 感兴趣的朋友也可以试试!
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糖醋包菜的制作方法
用料:卷心菜:1个; 白糖:适量; 香醋:适量; 干辣椒:适量; 色拉油:适量; 食盐:适量;
【糖醋包菜的家常做法】糖醋包菜的做法
1包菜先手撕成小块;开水里先煮一下
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2将锅放置火上 , 放油;放入蔬菜辣椒 , 将手撕好的包菜到入锅里 , 放入香醋、白糖 , 盐 , 炒熟起锅即可
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药用价值
圆白菜性平、味甘 , 归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症 。
1. 日本科学家认为 , 圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平 。
2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几 , 其中维生素C的含量丰富 。
3. 此外 , 圆白菜富含叶酸 , 这是甘蓝类蔬菜的一个优点 。所以 , 怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜 , 它也是妇女的重要美容品 。
4. 它能提高人体免疫力 , 预防感冒 , 保护癌症患者的生活指标 , 在抗癌蔬菜中 , 圆白菜排在第5位 , 相当显赫 。
5. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用 , 咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙 。
6. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子” , 对溃疡有着很好的治疗作用 , 能加速创面愈合 , 是胃溃疡患者的有效食品
7.
多吃圆白菜 , 可增进食欲 , 促进消化预防便秘 。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物(据《本草纲目》中记载 , “甘蓝(包心菜) , 煮食甘美 , 其根经冬不死 , 春亦有英 , 生命力旺盛” 。故人们誉称为“不死菜” 。
8.缓和消化性溃疡 。卷心菜含有维生素U , 具有保护黏膜细胞的好处 , 可能会协助消化性溃疡癒合 。维生素U富含于卷心菜、莴苣、苜蓿芽等绿色植物当中 。
9.改善血糖血脂 。研究发现 , 卷心菜嫩芽可能会改善第二型糖尿病患者的胰岛素阻抗 , 同时卷心菜还含有纤维质 , 如果民众摄取足够的纤维质 , 就可望延缓饭后血糖上升 , 以及促进血脂肪代谢 。
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