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江西的红茶,中国红茶的所有种类和产地

茶知识

红茶的产生
红茶起源于十六世纪，这是在茶叶制造发展过程中，发现日晒代替杀青，揉捻后叶色会变红的现象，从而产生了红茶 。
最早的红茶是福建崇安的小种红茶，早在清代刘靖《片刻余闲集》中就有这样的记述“山之第九曲处有星村镇，为行家萃聚 。
外有本省邵武、江西广信等处所产之茶，黑色红汤，土名江西乌，皆私售于星村各行” 。

红茶论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡
红茶论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡
一 。1887年,浮梁在杭州西湖设立了红茶号,在国际市场上被统称为“祁红功夫茶” 。行销欧美,居世界三大高香茶之首,是中国红茶的代表
2 。1915,在美国旧金山举办的巴拿马世博会上,浮梁浮梁村烟台“天香茶”生产的功夫红茶荣获“巴拿马金奖”
三 。1938年底,安徽、江西两省分别成立红茶运输营销委员会 。江西的“七红”产地以浮梁为中心,包括鄱阳、湖口和彭泽边缘地区,红茶统称为“Fuhong”<
国内
中国红茶的主要品种有：祁红，产于安徽祁门、至德和江西浮梁等地 。
产于云南佛海和顺宁等地 。
产于安徽六安、霍山等地 。
产于江苏宜宾 。
产于浙江绍兴一带 。
产于湖南安化、新化，桃源等地 。
产于四川马边、宜宾、高县等地 。
产于广东英德等地 。
昭平红，产于广西昭平县 。
尤以祁门红茶闻名 。1
宁红茶产于江西修水一带，是中国最早出现的一种宁红茶 。

【江西的红茶,中国红茶的所有种类和产地】清香持久的江西茶
江西的产茶历史十分久远，早在汉代，庐山的僧人就开始制茶 。
充沛的雨水量、独特气候和土壤环境使得山高多云雾，为茶叶种植提供了非常优越的生长条件 。
不仅产茶，这里曾经还是著名的茶叶集散中心，白居易《琵琶行》里的那句“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，在当时，全国三分之一的茶叶都在江西东北部的浮梁县集散 。
整个江西的东南西北都产茶，绿茶为主，少数红茶 。
优越的自然环境让江西天生带有茶叶的清香，直到现在依然持久留回甘 。
专家把脉江西茶产业突围之路
业内人士告诉采访人员，江西在历史上是茶产业基础良好、盛产多种名茶的大省 。
在唐朝，江西浮梁是全国茶叶交易集散市场，全国超过1/3的茶叶交易在这里完成 。
江西茶商占到全国茶商比例的1/3 。
婺源绿茶和遂川狗牯脑茶在1915年美国旧金山举办的“巴拿马万国博览会”上双双获得金奖 。
宁红、浮红茶均享誉世界 。


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