为什么要教女儿学做饭?父母应该教孩子做饭吗 _生活百科

我是一名大学教师，儿子去年暑假拿到大学录取通知书，离开学还有近两个月假期，超长假期干点啥？儿子、妻子和我各执己见。儿子想去考驾照，妻子要他报健身班，我则希望孩子跟我学烹饪，就是做饭。对我的建议，妻子不解，儿子嗤之以鼻，难不成是希望儿子将来从事厨师职业？
那么我为什么要教孩子学做饭？
有人针对1000名在校生做过一个调查，就调查两个数据：

你会做饭吗？
假期在家你是如何独自解决中餐的？

调查结果如下：

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调查数据大家可以看图表，我就不解读了。结论是：
会做饭的大学生寥寥无几，即使会做饭，有时间做，也不愿做，网上订购、凑合吃外卖是他们的主要就餐方式。
随处可见的饭馆小吃摊大排档、随叫随到的外卖快餐、快捷凑的学习工作为孩子不用做饭提供了条件，做饭没有出息、做饭低人一等的思想顾虑成为了孩子不愿做饭的借口。
今天看了315晚会的相关内容和后续报道，我很担心孩子的饮食安全，如果在他们离开父母、独立生活后，持续这样的饮食方式，长此以往，健康可虞。

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不是有人说，外卖正在侵蚀孩子的身体，毁掉下一代吗？我认为绝非危言耸听！
这是我要教会孩子做饭，不吃外卖的第一个刚性理由。
【为什么要教女儿学做饭?父母应该教孩子做饭吗】另外，在我看来，做饭也是一种成长和修行。
置身厨房的“烟火”中，你会感受人间的“温度”，与各种有生命和灵性的食材紧密接触，你会变得“鲜活”，至少不会得抑郁症。
更重要的是，烹饪绝对培养情商。在烹饪时，你会考虑到家人、朋友的口味，学会油盐酱醋的合理搭配和调和，掌握烹饪的火候。在烹饪中学会观察人情人性，学会处理复杂的人际关系。
做饭本身就属于必备的生活技能，学会做饭的孩子，对于烹饪会有更加深刻理解。在激烈的社会竞争中，长大成人后的他们难免会遇到一些挫折和压力，而在这时亲手为自己烹饪一道美食，也许就能够将他们从抑郁的情绪中解脱出来。掌握做饭的技能其实也意味着多出了一种安抚自身情绪的方法。