我们知道在日常生活中多吃水果是很有好处的，其中就有柚子;柚子具有生津止渴、健胃消食、化痰止咳的特点，那大家还知道柚子的其他功效与作用吗?下面大家就和我一起来学习一下吧 。
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吃柚子的好处
1、治肺燥咳嗽：柚肉4瓣，北芪12克，猪肺50克，同煮汤，(捞去北芪)，饮汤吃肺 。每日2次 。
2、治胃气不和、气逆食积：将袖子连皮煎汤，加糖调味服 。
3、治胃阴虚、心烦口渴、或饮酒过度：适量食柚肉即可 。
4、治糖尿病、肥胖病：新鲜柚子1个，绞汁饮服，每日1次 。
5、治原发性支气管肺癌气喘、寒咳：柚子2个，雄鸡1只(约1000克)，米酒、生姜、葱、味精、食盐各适量 。将柚子肉放入杀后去肠杂的光鸡腹内，然后放入搪瓷锅中，加葱、姜、米酒、盐、清水等，隔水炖熟即成 。每周服1次，连服3周 。
6、治肺燥干咳、口渴：柚肉100克，白菜干40克，北芪20克，猪瘦肉50克，同煮汤服食，每日1-2次 。
7、柚肉、白菜干、北芪、猪瘦肉适量，同煮汤服食，亦治肺燥咳嗽 。秋冬两季气候干燥，常饮食之可润肺止咳 。
8、蜜饯柚肉，鲜柚肉500克，去核切块，白酒适量，同放于瓷罐中密封浸泡一夜，倒入铝锅中煎至水干时，加入蜂蜜250克，拌匀即可食用，每次3克，每日三次，有燥湿化痰作用 。适用于痰湿咳嗽，食欲不振等症 。
9、柚核二十多粒，加冰糖水煎服，一日三次，治久咳 。
10、味苦辛性温 。散寒理气，消食宽中，燥湿化痰 。适用于喉痒痰多，风寒咳嗽，咯吐白痰，肠胃胀气 。柚子食疗方推荐 。
11、柚皮两个，煤炭研末，饭后用米汤服，每次10克，一日三次，治黄疸;小儿每服1克，治腹胀、消化不良及胃肠胀气 。
12、老柚皮10克，细茶叶6克，姜两片，水煎服，治急性肠胃炎 。
13、柚皮水煎服，每日三次，治妊娠恶阻及产后腹痛 。
14、柚皮，水煎外洗，治冻疮 。
15、新鲜柚皮一个，于炭火上烤至黄棕色，然后用清水浸泡一天，切片加水煮至将熟时，加入小葱两棵(切碎)，用油盐调味食用 。有舒肝解郁，下气化痰作用 。适用于因暴怒伤肝引起的肝气郁结，胸闷，胁痛，气胀，食欲不振等症 。
16、柚花煮猪肚：沙田柚花3-5克，猪肚200克，同煮汤，用食盐调味食用 。有健脾，行气、暖胃作用 。适用于虚寒性胃痛，口淡，多稀涎，脾虚食欲不振，瘦弱等症 。
【吃柚子的好处 19种食方让你远离日常疾病】17、柚叶晒干或焙干，研细末，每服3至10克，一日三次，治腹泻 。
18、柚叶100克，白糖30克，水煎服，每日一次，治黄疸 。
19、鲜柚叶，捣烂取汁，滴入耳内，治急、慢性中耳炎 。
柚子茶的做法
一、原味柚子茶
1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净
2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝
4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块
5.锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味
6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色
8.待水分耗干即可关火
9.放凉之后然后加入适量蜂蜜
二、蜂蜜柚子茶
1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷 。
2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍 。
3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次 。
4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上 。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎 。
5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干 。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅 。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了 。
柚子皮的功效与作用
1.柚子皮煮水治小儿肺炎
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