在寒冷的冬季 ， 许多人喜欢喝朋友聚在一起吃火锅、喝啤酒 ， 就因为这样肠胃就会出现问题 。如果一直这样的话 ， 对身体是有很大坏处的 。今天就来看看我们该怎样调理肠胃吧 。
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如何调理肠胃
1、橘普茶
原料：陈皮5克 ， 普洱7-10克 。
做法：先放入普洱茶 ， 倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤 ， 再放入陈皮即可饮用 。
功效：降血脂 ， 抗动脉硬化 ， 调理肠胃 。
2、杂粮汤
原料：黑木耳 ， 山药 ， 薏米 ， 嫩玉米 ， 棒骨 。
做法：黑木耳开水泡发去蒂 ， 棒骨滚水 ， 山药玉米切块 。沙锅中装90%的凉水 ， 放入棒 ， 姜片 ， 大蒜 ， 大料2个 ， ， 上大火熬开转中火熬30分钟 ， 倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟 ， 最后加玉米和山药块 ， 小火慢煲40分钟加点盐即可 。
功效：此汤既降燥又调理肠胃 。
3、陈皮萝卜汤
原料：白萝卜一个 ， 陈皮、山楂各10克 ， 盐少许 ， 香菜少许 。
做法：先将萝卜洗净后 ， 去皮切块 ， 同时 ， 将香菜洗干净 ， 切碎 。把陈皮和山楂过水洗一遍 。在煲中放入适量的清水 ， 煮开之后 ， 将以上所有材料放入 ， 用大火煮 ， 煮开之后转成小火 ， 煮到萝卜熟烂 。加盐调味、撒上香菜即可 。
功效：陈皮具有止咳化痰的功效 ， 配上高纤维的白萝卜 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 改善肠胃功能 ， 很适合当作秋天的补方 。
4、山药甜汤
原料：新鲜山药200克 ， 冰糖适量 。
做法：首先要把山药洗净 ， 然后去皮 ， 切成丁 。在煲中加入适量的清水 ， 用大火煮开之后 ， 放入山药丁 ， 用小火熬煮约30分钟 。最后 ， 加入适量的冰糖调味即可 。
功效：如果你常常拉肚子 ， 或者有腹痛之类的肠胃问题 ， 这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦 。以后 ， 出现腹痛、腹泻 ， 除了不要乱吃生冷的食物 ， 尽量保持腹部的温暖 ， 吃清淡食物 ， 还要记得喝这道汤来保养肠胃哦 。
5、红枣枸杞苹果汤
原料：红枣30克 ， 枸杞20克 ， 苹果2个 ， 清水1200克 ， 蜂蜜一大勺 。
做法：苹果去核切块备用 。红枣加足量清水煮沸 。加入苹果块 。再次沸腾后 ， 转文火煲30分钟 。加入枸杞煮10分钟 。温度降到80度时 ， 调入一大勺蜂蜜 。
功效：可以调理肠胃、益胃养心 ， 美白肌肤 ， 还可以降低血液中胆固醇 。
肠胃不好的人少吃的食物
1、炸鸡块
油炸的食物多半以高脂肪、油腻为主 ， 这类食物在通常情况下都比较难消化 ， 可以说油炸食物对我们的肠胃有着两方面的伤害 。特别是一些肠胃有炎症的患者 ， 经常吃这类食物还会引起恶心或者腹泻的症状 。
因此如果真想吃几块的话 ， 不妨自己在家用面包糠或者采取焙烤的方法 ， 这样除了健康之外而且还不会含过量的油脂 。
2、辛辣食物
一些辛辣的食物能提高食欲 ， 但如果经常食用的话 ， 也会扰乱食道 。很多人在吃完辛辣食物之后 ， 经常会出现烧心的现象 ， 虽然说你用乳酸缓解了辣味 ， 但人体仍然摄取了辣性 。
3、生洋葱
对于洋葱、韭菜、蒜头等食物 ， 很多人都知道具有杀菌、保护心脏的作用 ， 但你如果过量食用的话 ， 也会引起腹痛的情况 ， 这是以往内在这类食物中含有植物基化合物所导致 。
因此在烹制的时候可以先过水 ， 这样可以分解其中的一些化合物 ， 并且最好是混合生和熟的洋葱 ， 这样除了能保证人体对营养的吸收之外 ， 同时还能减少许多副作用
4、西兰花和生包心菜
这类食物中含有丰富的纤维素以及营养素 ， 对肠胃的蠕动有着很好的帮助 ， 但它们也会在肠道中产生气体 。因此在每次炒的时候先再沸水中浸泡 ， 这样便能分解掉其中的一些硫磺物质 ， 从而减少气体的产生 。
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