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气虚吃什么好 5款食疗方让你精气十足

健康知识山药桂圆气虚

现在的人因为各种原因，身体出现越来越多的问题，其中就有气虚，好多人可能还是选择药物治疗的方法，如果是长期吃药，对身体是没有好处的，今天就给大家介绍用食物治疗气虚的方法 。

气虚吃什么好 5款食疗方让你精气十足

文章插图

气虚吃什么好
对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调养 。一般来说，应选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等 。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐，也可以配合药膳，效果会更好 。
1、 金沙玉米粥
玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可 。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处 。
2 、山药桂圆粥
山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量 。把山药去皮切成薄片 。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成 。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉 。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处 。
3 、茯苓粥
粳米100克，茯苓末30克，煮粥 。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能 。
4 、人参大枣粥
人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥 。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮 。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳 。
5 、什锦麦胚饼
葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克 。葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟 。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处 。
在食疗过程中，患者还可进行一些健身活动以配合治疗，如太极拳、太极剑、散步、保健操等，适量用之，可以起到固肾气、壮筋骨的效果 。
其他食谱
山药鲫鱼汤
主料：鲫鱼 500克
辅料：山药 50克 糯米 10克
调料：花生油 35克 料酒 5克 大葱 10克 盐 8克
一、烹饪方法
1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿
2. 把山药去皮，洗净，切成片
3. 锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下
4. 烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可 。
二、木瓜鲫鱼汤
主料：鲫鱼 500克 木瓜 500克
调料：盐 10克 料酒 15克 胡椒粉 2克 姜 5克 大葱 10克 味精 2克
烹饪方法
1. 将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀
2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗净
3. 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出
4. 锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白
5. 去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用 。
三、咸菜鲫鱼
主料：鲫鱼800克
辅料：大白菜(青口)100克 腌芥菜头50克
调料：姜10克 大葱15克 花椒2克 八角5克 味精2克 盐2克 醋10克
烹饪方法
1. 将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底
2. 将去鳞去脏洗净的鲫鱼2～3条放在白菜上面
3. 将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面
4.主料放好后加靠开水与主料平
5. 用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中(不能放盐
6. 然后放点醋和味精，上盖起火15分钟即可 。
气虚的症状有哪些
气虚，一般表现在呼吸非常急促，尤其是稍微有大点的动作或者过久的运动之后，喘气不匀，四肢乏力等等 。
有些人呢，则会出现面色惨白，浑身冒汗，看起来就病恹恹的样子，好像一阵风就可以把他吹走似的 。
另一部分人群，则表现为胸闷气短、食欲不振、失眠健忘等等 。
尤其对于小孩子，如果气虚的话，会出现容易尿床、容易感冒或者造成身体发育不良等等现象 。
【气虚吃什么好 5款食疗方让你精气十足】补气的食物
粳米
性平，味甘，能补中益气 。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气 。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤 。气虚者宜常食之 。


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