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六堡茶香味气韵话变,六堡茶厂家扩产能

茶知识

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  • 广西六堡茶顺利出口马来西亚
  • 六堡茶厂家扩产能　防空洞派上新用场1-03
  • 六堡茶的种类及口感先容
广西六堡茶顺利出口马来西亚经梧州出入境检验检疫局检验合格的一批装满一个集装箱的六堡茶 ， 顺利出口马来西亚 。该批六堡茶共计重量超过七千公斤 ， 货值总额17517.35美元 。据了解 ， 该批六堡茶之所以能够顺利签约和出口 ， 得益于“广西（梧州）春茶节暨六堡茶博览交易会”再次在梧州市举行 ， 该批货的客商听到消息后 ， 特地从马来西亚赶来梧州参加春茶节 ， 零距离感受六堡茶深厚的历史文化底蕴 ， 并专程到中华老字号企业梧州茶厂参观六堡茶陈列馆 ， 深入了解六堡茶的原料、工艺、安全、卫生、品质、品牌等方面的控制情况 ， 对签约购买六堡茶更加充满信心 。据梧州茶厂负责人介绍 ， 该马来西亚客商不但要求在茶叶的外包装纸箱上明显标注其商号 ， 而且还要标注梧州茶厂已经在马来西亚注册的“三鹤”商标名称 。这表明我市六堡茶品牌的知名度和美誉度 ， 得到国外客商和消费者的广泛认可 。
六堡茶厂家扩产能　防空洞派上新用场1-03六堡茶厂家扩产能防空洞派上新用场 1-0312月30日 ， 一家六堡茶加工企业的工人在北山防空洞搬运经过发酵陈化的茶叶 。随着梧州六堡茶的品牌影响力日益提升 ， 其市场需求量迅速增长 ， 不少加工企业想方设法提高生产能力 。按照传统六堡茶的加工工艺 ， 洞藏发酵是关键环节 ， 而旧防空洞的环境条件正好适应其技术要求 。于是 ， 六堡茶厂家设法利用上世纪建造的防空洞 ， 经过改造后用来存储发酵茶叶 ， 既达到迅速扩大产能的目的 ， 又节约了生产成本 。
六堡茶的种类及口感先容【六堡茶香味气韵话变,六堡茶厂家扩产能】六堡茶一样平常分为茶厂六堡茶和农家六堡茶 。茶厂六堡茶：即根据以上先容的工艺在茶厂加工的六堡茶 ， 占六堡茶产量的绝大部分 ， 也是最通俗 ， 一样平常采摘一芽三四叶的鲜叶质料制作 ， 日间采晚上制 ， 其中渥堆、凉置陈化是六堡茶加工的重要环节 ， 一样平常贮藏于阴凉的库房中 ， 经由一段时间后 ， 汤色变得橙红或红浓 ， 滋味有清凉爽口之感 。农家六堡茶：具有松烟香 ， 俗称农家老茶婆 ， 是六堡茶最朴素原始的制法 ， 也是品质较好的六堡茶之一 ， 陈年的农家六堡茶有浓郁的松烟香 ， 是六堡茶中特有的一种香型 。农家六堡茶有农户手工制作 ， 采摘一芽五叶 ， 经由滚水杀青后捞起 ， 晾干储存 ， 农户通常将这些茶叶放置于竹篓中 ， 悬挂在自家灶头上 ， 经由一段时间得烟熏火燎 ， 形成农家茶怪异的品质 ， 农家茶形状粗大松散 ， 干茶颜色随年月得增进而加深 ， 茶汤色随时间的增进加深尔后再变淡 。新茶滋味甘甜清新 ， 陈茶醇厚顺滑 。


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