绿剑茶的采摘标准,茅山青峰的制作工艺 _下关茶

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茅山青峰的制作工艺
苍山雪绿采制加工技术
大栗树云龙绿茶叶八角亭浓香型滇绿 2018年明前早春绿茶特

茅山青峰的制作工艺茅山青峰的制作工艺，茅山青峰鲜叶采摘后经摊放、杀青、整形、辉锅、精制等工序制成。茅山青峰茶的品质特征：形状：扁平外观，笔直如剑。颜色：绿色和光滑。香气：清香浓郁。口感：清新醇厚，爽快。茶叶：均匀。从外形上看，干茶略扁挺直，身骨重实，匀整光滑，锋苗显露，犹如青锋短剑，色泽绿润显毫，冲泡后汤色黄绿明亮。茅山青峰茶的介绍：茅山青峰绿茶原产于江苏省金坛市茅麓镇。它首先在20世纪40年代生产。它的名字最初是“旗枪绿茶”，1983年更名为“茅山青峰” 。它呈剑状扁平，外观平直，色泽绿润，汤汁清新亮丽，清新持久的香气，清新的口感和丰富的内容，因此是高品质的茶。
苍山雪绿采制加工技术苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。苍山雪绿产于云南大理苍山山麓，洱海之滨，由下关茶厂精制加工而成。雪绿茶选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨基酸等成分。得天独厚的生态条件和优良茶树品种，为苍山雪绿品质形成提供了有利条件。雪绿茶采制技术考究。清明前后采摘，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。及时分批多次采摘，全年采摘１２２０批次。炒制技术精巧，主要工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序。操作时掌握高温杀青，轻压揉捻，理条基础上做形，分次干燥的原则，这是获得形、质俱佳的苍山雪绿茶的技术要点。苍山雪绿的品质特点是，外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿、嫩匀。茶叶知识
大栗树云龙绿茶叶八角亭浓香型滇绿 2018年明前早春绿茶特大栗树云龙绿茶叶八角亭浓香型滇绿 2018年明前早春绿茶特级2听*250g茶礼盒装京东价￥148.00品牌：大栗树商品名称：大栗树云龙绿茶叶八角亭浓香型滇绿 2018年明前早春绿茶特级2听*250g茶礼盒装商品编号：1312622741店铺：古德凤凰旗舰店商品毛重：0.6kg级别：特级采摘时间：明前工艺：半烘炒形状：条形分类：碧螺春包装：罐装净含量（kg）：0.5保质期：18个月储存方法：干燥通风产品标准号：GB/T14456.2生产许可证：QS532914010071买家评价：家里人都挺爱喝的，年货送礼佳品。平常经常喝，这个口味合适。礼盒装有面，级别也好。茶叶不错，很经泡，比较喜欢哈。一直喝大栗树的绿茶，味道正。茶叶非常好，耐泡，回甘不错，好茶。