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荔枝红茶的功效介绍,冰冻水果红茶制作及功效介绍

茶知识

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  • 绿茶荔枝
  • 用茶入肴夏日茶菜介绍
  • 烧仙草奶茶制作方法有哪些？
  • 红茶功效之预防流感
绿茶荔枝荔枝的营养成分十分的丰富，它含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等 。荔枝有生津益血、温中理气、降逆等功效，十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用 。但荔枝的食用禁忌很多 。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状 。因此，吃荔枝要讲究方法 。首先，充分浸泡和清洗荔枝外皮表面 。其次注意一次食量不要超过250克，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用 。再次，如果吃的稍微多点，最好能同时喝点绿茶、绿豆汤，从而减少吃荔枝上火的影响 。

用茶入肴夏日茶菜介绍夏日茶菜消暑为上以牛蒡、菊花、荔枝红等降火静心的时令茶为主 。坐镇的谭根棠师傅表示，夏日茶菜所用的茶当以清淡型为主，这样茶味才会素雅少涩，嗅起来茶香清新，和夏天的食材相匹配 。用茶入肴的时候，炖汤会使用原片茶叶，取茶之原味，同时也突显茶香 。而在烹制菜式时，则往往是茶叶和茶汤共同使用 。把茶叶加入泉水后，放入高温蒸柜里蒸上8至10分钟左右，只有这样出来的茶汤才能萃取出茶叶浓味来，但时间也不能过长，茶叶容易出涩味 。像花茶、绿茶这类的香口型茶叶，适合与海鲜等以鲜味见长的食材搭配；白肉则和回味悠长的红茶最为般配；至于红肉当然是和香气馥郁的茶叶同舟共济 。
烧仙草奶茶制作方法有哪些？夏季就是烧仙草，龟苓膏，奶茶陪伴而过的季节 。市面上的龟苓膏总是有种味道不纯正，还有种怪怪的味道 。也许是小编心理作用吧，反正小编是不太喜欢龟苓膏，当然这是因人而异的 。今天小编来给大家介绍一种降火又美味的饭后甜点，奶茶烧仙草!你肯定单独喝过奶茶吃过烧仙草，但两种味道的碰撞你也许没试过，今天就跟着小编来试试 。第一种材料珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶最佳) 。

红茶功效之预防流感【荔枝红茶的功效介绍,冰冻水果红茶制作及功效介绍】红茶功效介绍红茶甘温，茶叶中富含蛋白质和糖分，能生热暖腹，有效增强人体抵抗力 。经常饮用红茶或者用红茶漱口，能有效预防流感 。不同症状喝茶有秘诀，科学研究表明，红茶可减少心脏病和中风的发病率，冬季是心脏病和中风多发季节，因此，老年人可在冬天喝上一杯红茶，既能暖身也能预防疾病，红茶还能降低皮肤癌，预防骨质疏松等 。冲泡红茶时投茶量最好是4克左右，一定要热饮，现泡现喝最好 。若是冲泡时间太久，口感和营养都会变差 。红茶是发酵茶，刺激性较弱，肠胃不好的人可以多喝红茶 。


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