鱿鱼丝毕竟是加工食品 , 会有很多添加剂 。有些人不太喜欢吃鱿鱼丝 , 觉得添加剂太多 , 吃的不舒服 。什么东西都不能吃的太多 , 吃的太多都会对身体造成影响 。鱿鱼丝当零食是非常的美味 , 它可以消磨时间 , 增加更多的乐趣 。吃鱿鱼丝有好处也有坏处 , 只要吃的不是太多都没有什么太大的问题 。
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鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼 。它和墨鱼、章鱼 等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、
磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物 。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,
可预防贫血 。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有 大量牛黄酸的一种低热量食品 。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏
功能 。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用 。中医认 为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达 615毫克,是肥 肉胆固醇含量的 40倍、全脂奶的 44倍、墨斗鱼的 3.4倍、带鱼的 11倍、鸡胸肉的
7.7倍、猪瘦肉的 7倍、羊瘦肉的 6.15、牛瘦肉的 6.75倍、豆制品的 615倍 。
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副作用
由于鱿鱼中有一定量导致痛风的物质,所以尽量不要食用过量,尤其对于痛风患者更应慎食。
禁忌人群
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食鱿鱼。
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好处:鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素 , 对骨骼发育和造血十分有益 , 可以有效治疗贫血 。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸 , 还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品 。可抑制血液中的胆固醇含量 , 缓解疲劳 , 恢复视力 , 改善肝脏功能 。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用 。中医认为 , 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效 。
【吃鱿鱼丝的好处和坏处】坏处:鱿鱼性酸寒 , 所以有脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病和肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者不要吃 。
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