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- 成都盖碗茶饮茶习俗介绍
- 佛教与茶叶的传播
- 清代茶文化在民间茶俗的发展流传
- 东南亚国家中饮茶习惯和方式
佛教与茶叶的传播?? 公元四世纪末,佛教由中国传入朝鲜 。随着中朝两国华严宗、天台宗禅师的往来,茶叶被带到朝鲜半岛 。公元十二世纪时,朝鲜松应寺、宝林寺和宝庆伽寺等著名寺院都提倡饮用茶叶 。不久,饮茶的风俗也在民间广泛流行起来 。中国茶叶虽早在汉代就已传入日本,但到唐宋时期,由于佛教僧人的传播提倡,饮茶才成为日本社会生活中重要的习俗 。? 唐代时,日本最澄禅师和空海禅师到中国留学,回国时将茶种和制茶工具带回日本,在寺院附近栽种,得到嵯峨天皇的称赞 。在宋代日本荣西禅师从中国引进了寺院的饮茶方法,制定了饮茶仪式,著《吃茶养生记》一书,被誉为日本第一部茶书,对推动日本社会饮茶风俗有重大作用 。元代,日本圣一禅师将中国的“点茶法”和“斗茶”的习俗传入日本 。
清代茶文化在民间茶俗的发展流传?? 清代茶文化在民间的深入,还突出表现在一些地方茶俗的发展流传,形成了各具特色的地方茶文化,例如茶叶的生产习俗、茶业经营、日常饮茶、以茶待客、节日饮茶、婚恋用茶、祭祀供茶、茶馆文化、茶事茶规等,涉及各个方面,内容丰富多彩 。? 地区不同,风俗不同,饮茶也不同 。北方人喜欢喝花茶,江浙人喜欢喝绿茶,福建人擅长饮乌龙茶,两广人则喜红茶,而边疆少数民族饮用的“边茶”属于黑茶 。? 同时,明清时期还涌现出大量悦耳动听的茶歌、别开生面的茶舞、幽默风趣的茶戏和曲折动人的茶故事,可谓各种与茶相关的文化艺术百花齐放,繁华似锦 。
东南亚国家中饮茶习惯和方式【藏族饮茶习俗,成都盖碗茶饮茶习俗介绍】东南亚国家中饮茶的有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等 。这些国家的人民中有很多华人,受其饮茶习惯的影响,逐渐发展出很多本国的饮茶习俗 。这些国家大多饮茶习惯和方式各不相同:有的喜饮绿茶、红茶,而有的饮乌龙茶、普洱茶、花茶;有的饮热茶,而有的饮冰茶;有的饮清茶,而有的饮调味茶 。
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