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粤菜文化内涵 中国粤菜的特色是什么( 二 )

发明了文字，把原先挂在墙壁的"连山"易，修改成平面的符号 。发现易的排列，应该由坤干两卦开始 。而且人类生活最主要的地方是大地，故把坤、干排在干卦前面，排在第一，为了正名故改为"归藏" 。一直延用到殷朝 。周文王姬昌被纣王政治迫害，被囚在羑里 。周文王姬昌被囚困在羑里为了幸免纣王对他起谋反的疑心，所以对政治、军队、经济等方面的书籍不敢读 。只有弄一本"归藏"易来读，以示胸无大志 。即是文王羑里演易故事的由来 。"归藏"易经周文王姬昌修订整理即改名为《周易》 。孔子周游列国反鲁，六十八岁获得《周易》，发现自己心中一切的疑问，在《周易》中都可以得到满足的答案 。孔子读《周易》"韦编三绝"，可见其用功夫之勤 。并为《周易》写了十篇文章，阐扬《周易》的理论 。最终感叹"加我数年，五十以学易，可以无大过矣!"自叹读易太晚了，假如在五十岁读到《周易》的话，就不必周游列国，到处问道了 。所以《连山》、《归藏》、《周易》实际上是一本书，由于版本不同而书名亦有所异 。
内容
参看中国历史文化 。
农历 - 武术- 二十八宿 - 对联 - 龙 - 五行学说 - 八卦 - 中国传统节日- 中国历史哲学- 道家- 气- 道 - 茶艺
学科
数学 :《周髀算经》; 《九章算术》？三国时刘徽著; 祖冲之; 算盘 。天文学:天象观察记录，发明观测仪器:圭表;浑仪;简仪;高表;仰仪，制定历法？农历 。
?传统文化
医学 :《中医内科学》，《中医外科学》，《黄帝内经》 。
农学 :《齐民要术》贾思勰著，《水经注》郦道元著
四大发明 :造纸术，印刷术，火药，指南针。
建筑:参见中国建筑，园林，庙宇，宫殿，故宫，阿房宫，塔，万里长城，墓葬建筑 。
绘画:油画，菜叶网，中国画？历史中国画、现代中国画、当代抽象国画 。
书法 :象形文字-甲骨文-金文-篆文-隶书-楷书-行书-草书-硬笔书法 。
音乐:中国民族音乐，中国戏曲，传统民歌，中国雅乐 。
舞蹈:历史舞蹈，周朝雅乐，大舞，小舞，汉朝乐府，唐朝乐舞，现代舞蹈，彩带舞，武功，扇子舞。
戏曲:京剧，评剧，越剧，粤剧，花鼓戏，湖南花鼓戏，豫剧 。
曲艺 :相声，歌仔戏，皮影戏，布袋戏，南曲，高甲戏、双簧 。
戏曲影视:中国电影，中国电影史，中国电视，中国电视史 。
服饰:参见中国服饰 。
饮食:请参照中国菜 。
菜系
川菜？四川菜

粤菜文化内涵 中国粤菜的特色是什么

文章插图
湘菜 ？湖南菜
粤菜？广东菜
苏菜？江苏菜
鲁菜？山东菜
浙菜 ？浙江菜
闽菜？福建菜
徽菜？徽州菜注:不是安徽菜 。
教育
国子监，太学，科举制度，私塾，书院，翰林院 。
文学
古典文学
中国古典文学
中国神话
中国寓言
中国典故
典故即典制和掌故 。
掌故原指旧制、旧例，后多指关于古代人物、典章制度等的故实或传说 。典故中的"典"是典籍的意思，典故也可解释成典籍中的故事和词语 。典故一词，出现在《后汉书·东平宪王苍传》中，如"亲屈至尊，降礼下臣，每赐宴见，辄兴席改容，中宫亲拜，事过典故" 。
《山海经》载:"天地浑沌如鸡子，盘古生其中 。万八千岁，天地开辟 。阳清为天，阴浊为地 。盘古在其中，一日九变 。神于天，圣于地 。天日高一丈，地日厚一丈，盘古日长一丈，如此万八千岁 。天数极高，地数极深，盘古极长 。后乃有三皇 。数起于一，立于三，成于五，盛于七，处于九，故天去地九万里 。"从这则盘古开天辟地的传说开始，至今几千年来，到底发生过多少故事，没人能够说得明白 。《尚书序题目》:"古者伏羲氏之王天下也，始画八卦，造书契，以代结绳之政，由是文籍生焉 。伏羲、神农、黄帝之书，谓之《三坟》，言大道也 。少昊、颛顼、高辛、唐虞之书，谓之《五典》，言常道也 。至于夏、商、周之书，虽设教不伦，雅诰奥义，其归一揆 。是故历代宝之，以为大训 。八卦之说，谓之《八索》，求其义也 。九州之志，谓之《九丘》 。丘，聚也 。言九州所有，土地所生，风气所宜，皆聚此书也 。《春秋左氏传》曰:'楚左史倚相，能读《三坟》《五典》《八索》《九丘》 。'即谓上世皇帝


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