粤菜文化内涵 中国粤菜的特色是什么
中华传统文化，是中华文明成果根本的制造力，是民族古代上道德传承、各种文化思想、精神观念形态的总体传统粤菜 。中华传统文化是以老子、孔子为代表的道儒文化为主体，中国约5000年古代中延绵不断的政治、经济、思想、艺术等各类物质和非物质文化的总和 。中华传统文化亦叫华夏文化、华夏文明，是中国5000年优秀文化的统领 。而流传年代久远，分布广阔，文化是宇宙自然规律的描述，文化是道德的外延;文化自然本有，文化是生命，生命是文化;文化是软实力，是决定一切的内在驱动力;文化又是社会意识形态，是中华民族思想精神，是社会政治和经济的根本 。
包含内容
中华传统文化首先应该包括思想、文字、语言，之后是六艺，也就是:礼、乐、射、御、书、数，再后是生活富足之后衍生出来的书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、民俗等 。传统文化是我们生活中息息相关的，融入我们生活的，我们享受它而不自知的东西 。
中华传统文化应包括:古文、古诗、词语、乐曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等;传统节日？均按农历有:正月初一春节？农历新年、正月十五元宵节、四月五日清明节、清明前后的寒食节、五月五日端午节、七月七日七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗活动等;包括传统历法在内的中国历史自然科学以及生活在中国的各地区、各少数民族的传统文化也是中华传统文化的组成部分 。
?中国传统服饰--汉服
【粤菜文化内涵 中国粤菜的特色是什么】起源
中华民族在神农时代以前的政治形态是部落政治，而部落的领袖是"巫" 。这种说法与传统的认知差异巨大，在古代上人们的认知中"巫"是迷信的，"巫"是装神弄鬼没有知识的 。实际上在先民的原始时代"巫"是科学家，"巫"代表知识的权威 。
原荒时代，先民知识未开，见大自然各种现象，如地面上的山川河流，气候变化的风雨雷电等等 。因不了解，而心生疑、恐怖 。对于这些疑惑要想获得答案，只有去向"巫"就教 。巫对于这种现象，经过观察，思考，分析等过程后做出的结论是风有风神，雨有雨神，雷有雷神，电有电神，其它日月星辰山河大地无不是各有一位神在主宰 。神主宰论，现代人看来太不科学，太迷信了 。但谁敢保证当代科学家对宇宙现象所做的解说，等千年以后，不会被推翻而指为迷信，反科学的呢？?
另外，人类有两件事情无法自己处理，必须要求助于他人 。
一是生理的，人没有不生病的，人生了病必须要请医生诊治 。
二是心理的，人要做一件事情，事前总是患得患失，东想西想，犹豫不决，这时必须要请教他人提供意见作参考 。21世纪的人当然知道，生了病要去医院诊疗 。心中有犹豫不决的事，要请教至亲好友，或者向专家咨询 。在原始时代，这两件事发生了，求助于同一人，就是"巫" 。由古"医"字写作"医"，及卜筮的"筮"字可做证明 。
？一先谈一谈巫的治病，原始时代，先民所害的疾病是很简单的 。多数是饮食不适合，所引发的肠胃病腹泻之类，和气候不适应所引起的感冒发烧等 。当先民生病去求助巫的时候，巫最初也是用祈祷的方式求助于神 。但是病是现实的，正在腹泻的病人靠祈祷是止不住的 。聪慧的巫便改换用食疗的方法，顺手采一些植物给病人吃 。当然没有经过白老鼠、兔子、猴子做试验，直接做临床，是非常危险的事 。所以病人吃的结果，有的病好了，有的没有影响，有的更严重了 。巫又把它记录下来，什样的草治什么病，把植物的形状绘出来 。到神农时候又把它整理归类汇编成神农本草经，所以传说的神农尝百草，就是指此事，绝对不会是用自己做试验 。
？二再关于问事:先民所问的事，以气象为主 。重要是为了打猎 。让我们回想一下，气象台具有最新的科学仪器，尚且无法预测气象的变化，巫又有什么本领可以确实预测呢？?然后巫发现对于事情进展的推断，不如用药治病一样那么直接，那么明显，会产生极大的落差 。对于人民的问题，又不能不回答 。聪慧的巫对于人民所提的问题不再予以明确的答案，而改采比喻的方式给对方一个暗示 。而其比喻多随兴采纳民谣歌词 。一直流传到伏羲，把历代的巫回答人民的答案加以整理归纳成六十四个个案，这就是《易经》的由来 。"医"和"易"是一对双胞胎，是人类文化的两大主轴，有关《易经》的版本流传:在人类没有符号文字之前，是采纳结绳记事，《易经》的八卦的阳爻，阴爻是用一个大结，和二个小结区别做代表 。一串一串绳子结挂在墙壁上就是"卦"的由来 。而六十四卦是由八卦重叠而组合成的，因此每一个六十四卦的卦是由二个三爻卦相联结，所以便称做"连三" 。又因为三爻卦中没"三"这一卦，只有"山""艮为山" 。由结绳进步到符号文字以后，把"三"连结起来就像"山"如干卦的排列是「」好像两个山字连结起来的样子，故把"连三"改为"连山"了 。由于文明的进步，人类知识渐开，对周遭事务的认知也有改变，故对"连山"易有所修订整理 。至黄帝时代，
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