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- 茶叶养生:喝茶要注意时间和体质
- 老人嚼茶叶易患缺铁性贫血
- 冬季喝茶最好放红枣
老人嚼茶叶易患缺铁性贫血【老人冬天要少喝茶,冬季喝茶最好放红枣】20g茶叶包装袋 老人嚼茶叶易患缺铁性贫血 很多老人都有这样的嗜好 , 在家闲来无事 , 饭后泡上一杯热乎的浓茶 , 有时再嚼几片茶叶 , 顿时感觉人特有精神 。然而 , 东南大学附属中大医院老年科李荥娟主治医师提醒 , 长期喝浓茶 , 会严重影响铁的吸收 , 导致老人贫血、营养不良 。75岁的刘大爷最近总是感觉头晕、眼发花 , 一活动就马上气喘 , 还食欲不振 , 到中大医院老年科全面检查 , 并没有消化道肿瘤迹象 , 最终通过抽血找到了元凶 , 原来是缺铁性贫血 。经查问 , 老人几年来最大的爱好就是喝浓茶 , 一杯水要放半杯茶叶才过瘾 , 最近他越喝越厉害 , 每天要泡45杯浓茶 。李荥娟主治医师认为 , 茶叶中含有大量鞣酸 , 大量饮用浓茶后 , 鞣酸与铁结合形成一种不溶性物质 , 阻碍对铁的吸收 , 最后引发贫血 。
冬季喝茶最好放红枣中国茶都 冬季喝茶最好放红枣 喝茶也分季节 , 冬天里 , 老人 , 特别是本就有些怕冷的老人 , 最好少喝茶 。不管是茉莉、菊花等花茶 , 还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉 , 其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热量 , 从而导致体温下降 。如果在冬季长期饮用 , 会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜 , 因受寒引发或加重各种疾病 。普洱等红茶虽然性温 , 可在一定程度上起到驱寒暖胃的作用 , 并助老人消化 , 但红茶喝多了 , 也会影响到体内的阴阳平衡 , 造成一些不必要的麻烦 。所以专家建议 , 老人冬季要少喝茶 , 如果一定要喝 , 可适当喝些红茶 。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用 , 所以 , 在喝花茶、绿茶时 , 最好能放一两颗红枣 , 一两片生姜 , 抵消其寒凉之性 。此外 , 由于老人体温本就没有年轻人高 , 冬季饮食中应多食用一些含热量丰富的食物 , 比如羊肉、鸡肉、菜粥、枣粥、肉粥、肉汤、虾皮蛋汤等 , 以驱寒保暖 。
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