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李光地成茶叶商标,今年新增农产品商标茶叶过半

茶知识

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  • “信阳红”入选地标 毛尖茶“有伴”
  • 乌程酒雨过香生顾渚荼
  • 毛峰鸡美茶食茶肴介绍
  • 南平：今年新增农产品商标茶叶过半
“信阳红”入选地标 毛尖茶“有伴”本报讯 （采访人员胡巨成 通讯员 尹安伟）采访人员5月3日从信阳工商局获悉 ， 在国家工商总局最新公布的新增地理标志名录中 ， “信阳红”榜上有名 。这是继“信阳毛尖”、“固始鸡”之后 ， 信阳成功注册的又一个国家地理标志证明商标 。“信阳红”地理标志证明商标的成功注册 ， 标志着将信阳茶的地理优势转化为产业经济品牌 ， 将会大大提升信阳红茶品牌形象 ， 提高茶叶农产品附加值 ， 增强市场竞争力 。作者：胡巨成 尹安伟
【李光地成茶叶商标,今年新增农产品商标茶叶过半】
乌程酒雨过香生顾渚荼乌程 ， 即湖州 。此地除了盛产御荈上好的茶叶外 ， 乌程酒更是名扬四海 。唐朝时李善引的 不仅大诗人李白在这里流连忘返 ， 自古以来 ， 关于乌程酒的诗文层出不穷 ， 如唐代”诗鬼”李贺的“樽有乌程酒 ， 劝君千万寿”、宋代诗人王安石的“渌水乌程地 ， 青山顾渚滨 ， 酒醪犹美好 ， 荣辩正芳新”、元人张宪的”急管繁弦莫苦催 ， 真珠剩买乌程酒”、明朝徐乾学的“春来醅发乌程酒 ， 雨过香生顾渚荼”等都对乌程酒大为称赞 。
毛峰鸡美茶食茶肴介绍毛峰鸡原料：光嫩母鸡1只 ， 毛峰茶叶20克 ， 大米30克 ， 白糖35克 ， 葱末、姜末、酱油、蒜泥精盐、味精、芝麻油各适量 。制法：
将光鸡的鸡爪斩去 ， 再把鸡放入汤锅里煮至五成熟时 ， 取出鸡抹上酱油晾干 。然后将葱末、姜末、蒜泥、酱油、白糖、精盐、味精与鸡汤及芝麻油对成卤汁 ， 备用 。
炒锅一只 ， 放入毛峰、大米、白糖25克 ， 上面放一张铁箅子 ， 再将鸡在箅子 ， 盖上锅盖 ， 放在中火上烧至锅冒浓烟时 ， 转用小火 ， 并放100克左右的清水 ， 再转中火熏 ， 反复2次 。视鸡皮呈枣红色时取出 ， 淋上麻油 ， 改成块状 ， 整齐地码在长形盘时里 ， 鸡成原形 ， 浇上卤汁即可 。特点：茶香清馨 ， 皮脆肉酥 ， 风味独特 。此系安徽风味肴馔之一 。依此法仍可制"毛峰鸭" 。

南平：今年新增农产品商标茶叶过半中国普洱茶网讯：7月19日 ， 采访人员从南平市工商局获悉 ， 今年上半年 ， 市特色农产品商标申请量大幅增加 ， 其中 ， 茶叶商标申请量最多 。茶叶商标有95件 ， 占农产品商标51.91％ 。据了解 ， 今年以来 ， 我市新注册商标申请量涨幅较大 ， 全市工商系统上半年服务和指导企业新申请注册商标490件,比上年同期增长37.25％ 。延平区新申请注册商标数量最多 ， 占全市申请注册商标数的50.2% ， 增幅超过3倍 。据统计 ， 今年上半年 ， 全市农产品商标183件 ， 占新申请注册商标的37.35％ 。其中 ， 茶叶商标有95件 ， 占农产品商标的51.91％ 。武夷山市新申请注册商标中农产品商标所占的比重最高 ， 达100％ 。来源：闽北日报


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