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好的金骏眉的特点,金骏眉品质鉴别

茶知识

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  • 金骏眉名字由来
  • 金骏眉品质鉴别
  • 金骏眉茶叶怎么保养
  • 金骏眉品鉴先容
金骏眉名字由来 金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支 。然而很多人虽听其名却并不明其意，究竟什么是金骏眉？金骏眉的名称怎么来的？说来金骏眉的名称含有以下三方面的意义：金 金者，贵重之物也，代表等级 。（注意：金骏眉的金，正宗的金骏眉应该是黑色居多，色亮而润 。）骏 （1）骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；（2）骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；（3）骏，公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广 。眉 形容外形 。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽 。
【好的金骏眉的特点,金骏眉品质鉴别】
金骏眉品质鉴别金骏眉茶叶好坏的鉴别
观外形：好的金骏眉茶芽细小，干茶紧实，微卷，金黄黑相间，乌中透黄，有光泽，白毫显盛 。坏的金骏眉，色泽暗黑淡黄，没有光泽，而且容易脱落 。
观茶汤：好的金骏眉茶，冲泡之后，茶汤呈琥珀色，橙黄、清澈、透亮 。如抄果茶汤色暗红、浑浊不清，就表示该茶是坏的金骏眉茶 。
闻茶香：好的金骏眉茶干茶有明快的花果香以及茶叶的清香，冲泡之后，会散发出淡淡的糖香气，高扬持久 。坏的金骏眉茶香气暗沉，冲泡之后，香气浑浊，容易消散 。
金骏眉茶叶怎么保养金骏眉的储存方法：
避光，不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该避免阳光直射，将金骏眉放置在阴凉干燥处存放 。
防高温，这是金骏眉保存的第二大要点 。金骏眉属于完全发酵茶，高温能够进一步促进茶叶酵，时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变，进而导致茶叶变质 。[15]
防潮 。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程，很容易受潮 。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度，金骏眉就会产生吸水性，茶叶的自然本质在逐步发生变化 。编辑：玲儿，微信号：xl446959684

金骏眉品鉴先容金骏眉品鉴金骏眉形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；金骏眉色泽：金、黄、黑相间，色润；金骏眉香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香显著；金骏眉滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；金骏眉汤色：汤色金黄、浓郁、清亮、有金圈；金骏眉叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色；


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