居家泡茶三大技巧,饮普洱茶的技巧

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  • 关公巡城
  • 铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法
  • 泡漳平水仙的小技巧
  • 热烈欢迎广州、北京资深茶友莅临昊展博物馆!
关公巡城关公巡城,是一种流行于闽南、潮州地区的斟茶技艺 。现在也会用于茶艺表演中 。在传统的闽南工夫茶中,泡茶是不使用公道杯的,而且很讲究斟茶的技巧 。一般用拇、食、中三指操作 。食指轻压壶顶盖珠,中、拇指紧夹壶后把手 。开始斟茶时,茶汤轮流注入各个品茗杯中,每杯先倒一半,周而复始,逐渐加至八成,使每杯茶味与汤量均匀,如若壶中茶水正好斟完,即恰到好处 。

铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法铁观音是一种很常见的一种茶,铁观音的泡法也是有很多的,现在我们就看看这种铁观音的盖碗泡茶的泡法和技巧吧 。铁观音的盖碗泡法1.铁观音很多人都是喜欢用盖碗泡茶的方式来泡茶,铁观音要泡得好,也要好好地来学习一下才行 。先把茶具都清洗干净,然后再把水煮开,这些水最好选择一些水质好的水,如井水,桶装水山泉水都可以,也可能和坂矿泉水,但不能用自来水,这样泡出来的铁观音是不好吃的 。2.这时候再把泡茶工具清洗干净,这里用的是盖碗,这样泡出来的铁观音是特别的清香的,同时也把小茶杯清洗好,再用开水烫一下 。3.再把铁观音放进碗中,再冲水进去,停留一小会再把水倒出来,这时候再把水冲进去,泡第二泡铁观音这一泡就是可以
泡漳平水仙的小技巧漳平水仙是好茶,有了好茶,还要有好水,方能饮得雅致,饮得舒服 。人生百态,本色如茶,为人有分寸,泡茶也要有技巧,谨遵泡茶技巧其实如同严恪做人原则,记住了才能喝到一壶好茶 。用的水质要好陆羽曾在《茶经》说:“其水,其山水为上,江水为中,井水为下” 。水质对茶汤品质影响极大,关系密切 。水温要恰当烧水仙茶用的水,要大火急沸,忌文火慢煮,水也不可沸腾过久,否则则变“水老”,影响茶的鲜活度 。投茶用量茶香茶味的浓度,都与投放量有关 。要泡出好茶汤,茶叶量应为容器(茶壶、茶杯、盖碗)的1/5 。泡茶用的茶具泡水仙茶时用盖碗、陶瓷茶具最适宜出汤时间茶的浸泡时间掌握也很重要 。第一泡4秒,后增至1分钟,不同的茶出汤时间也有所不同 。

热烈欢迎广州、北京资深茶友莅临昊展博物馆!【居家泡茶三大技巧,饮普洱茶的技巧】2015年10月31日,广州、北京资深茶友一行人等莅临浪漫之城珠海昊展博物馆参观指导 。在昊展博物馆宁副馆长带领下参观了“昊展历史馆”、“昊展老同志专业馆”、“昊展普洱茶仓” 。随后品饮了八十年代的龙珠茶、六十年代黄印圆茶和91销法沱,亲切交流茶文化养生之道,幽默风趣的资深老茶友为我们指导泡茶技巧 。随后与我们昊展博物馆吴世海馆长合照留影!广州资深茶友:北京资深茶友:


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