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- 余杭径山茶开采今年茶少价实惠
- 径山茶叶文化知识先容
- 茶百科之径山茶
径山茶叶文化知识先容 径山茶属于曲条形绿茶，最早产于浙江省余杭区径山寺一带 。径山是江南释教名山，径山寺在宋元时堪称东南五山十刹之首 。宋代时径山寺缔造的“径山茶宴”，通过释教僧人传至日本，演变形成了“日本茶道” 。现代茶学泰斗庄晚芳教授曾赋诗日：“径山茶宴渡东瀛，和敬清寂道德扬，事迹创新景致异，一杯四美八仙仰 。”径山脚下的双溪路侧有“陆羽泉”，相传是唐代茶圣陆羽煮茶著《茶经》之处 。径山，山高多云雾，气候宜人，生产的径山茶，形状细嫩紧结显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味甘醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩匀净成朵 。径山茶是一个系列产品，包罗“谷雨春”、“双径雨前”、“娘娘山茶”和“余杭雀舌”等 。
茶百科之径山茶【径山茶形态及制作工艺,径山茶功效及作用介绍】径山茶，亦称“径山香茗” 。产于浙江余杭市长乐镇径山村的绿茶，为浙江省传统历史名茶之一 。径山茶品质优异，历史悠久，在唐宋时期就已经非常有名 。日本佛教高僧曾经在径山寺研究佛学，后来把茶籽带回日本，是当今很多日本茶叶的茶种 。径山茶条索纤细苗秀，芽峰显露，色泽绿翠，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿莹亮，经饮耐泡 。
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