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君山茶的传说,君山毛尖茶先容

茶知识

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  • 本山茶故事传说
  • 香山贡茶简介
  • 君山毛尖茶先容
  • 热烈祝贺上海天山茶城昌永茶业加盟益木堂大家庭！
本山茶故事传说传说 一种传说是 ， 古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人 ， 他每天清晨必在观音菩萨本山茶像前敬奉一盏清茶 。有一次他在敬茶时 ， 观音菩萨显灵 ， 指点他某处山岩有一株神茶 ， 可以采撷 。于是他跋涉攀登到山岩上 ， 果然找到了这株神茶 ， 只见茶树的叶片闪烁着铁色幽光 。于是 ， 他小心翼翼地将这株茶移植家中 ， 精心维护 ， 插枝繁衍 ， 这就是铁本山茶树之祖 。

香山贡茶简介【君山茶的传说,君山毛尖茶先容】 香山贡茶属于绿茶类 。产于重庆市奉节县 。奉节古称夔（kui）州 ， 地处长江三峡要地 ， 是中国古老茶区之一 。《华阳国志.巴志》中载 ， 周武王伐纣时 ， 鱼复（奉节古城址）的麻、茶....皆纳贡之 。东汉的《桐君录》中载：奉节“巴东有真香茗” 。陆羽的《茶经》中载产茶的四十二州中就有夔州 。宋代茶业产区分四路 ， 其中夔州是一起 。唐《国史补》中载：“习惯贵茶 ， 茶之名品益众 。....夔州有香山” 。《奉节县志》中载：“香山寺在县东南三十里 ， 麝香山上产香山茶” 。香山贡茶条索紧秀匀直 ， 锋苗显露 ， 色泽银绿隐翠 ， 内质香气浓郁持久 ， 滋味鲜爽回甘 。
君山毛尖茶先容 君山毛尖 ， 产于湖南省洞庭湖君山岛 ， 原名"君山茶" ， 1962年以后始称今名 ， 俗称"白毛尖" ， 属绿茶类 。君山毛尖采摘,鲜叶于清明前后四五天采摘一芽一叶初展、一芽二叶初展 ， 不采虫伤叶、紫色芽叶、风伤叶、有鳞片及马蹄叶 。鲜叶经分摊(自然萎凋)、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、做条、提毫、足火等工序 。制成之毛茶 ， 经拣剔后 ， 用桑皮纸包封 ， 贮于箱、坛中密封 。君山毛尖成品茶形状白毫显露 ， 条索坚硬 ， 色泽油润 ， 内质香高鲜嫩 ， 滋味鲜醇甜爽 ， 汤色清亮明亮;叶底鲜嫩 ， 黄绿匀壮 ， 冲泡后芽叶成朵 ， 如盛开的菊花 。

热烈祝贺上海天山茶城昌永茶业加盟益木堂大家庭！昌永茶业位于上海天山茶城二楼2091铺 ， 开店至今有15年整 。于2008年夏季发展成立昌永茶业有限公司 。一杯茶水 ， 拿起便再也放不下;一杯生活 ， 让那些沉睡的记忆 ， 堆击的情感会在心底慢慢苏醒 ， 沉淀出时间的颜色和味道;一杯梦想 ， 让后半生有了更明确的方向 。——《茶》昌永茶业许昌永先生及其夫人庞碧君女士竭诚欢迎茶友们的光临 。门店地址：上海市长宁区中山西路520号天山茶城2091室·昌永茶业


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