世界上哪些地方用筷子？ _春秋战国

筷子是东方餐具的代表。除了我们，世界上使用筷子的国家主要集中在日本、朝鲜半岛、越南等中国文化圈。随着中国和中国食物在世界范围内的影响力越来越大，筷子在许多西方国家变得非常普遍。欧美很多地方的普通家庭也准备筷子，虽然使用频率远不如中国文化圈的国家。
【世界上哪些地方用筷子？】

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筷子是中国发明的一种餐具。它最早的历史可以追溯到商代，河南殷墟出土了铜筷子。到了春秋战国时期，筷子有了明确的文字记载，但在汉代以前，筷子并不是中国餐桌上唯一的餐具。长期以来，中国人把刀、叉、筷子和勺子放在一起使用。

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其中，刀叉是用来吃肉的，勺子是用来喝汤的，筷子是用来从汤里挑菜的。这些餐具的分工不同，刀叉勺的历史比筷子要早得多。
但自汉代以来，随着中原农耕的深入，牛羊肉的产量越来越低，牛成为重要的农耕工具。历朝历代都颁布了严格的法律禁止杀牛，中国人吃肉的机会大大减少。

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因此，更方便采摘蔬菜的筷子逐渐取代了切肉的刀叉，成为中国人的第一个餐具，而刀叉则逐渐被中国人遗忘，令人遗憾。此后，使用筷子的习惯传到了朝鲜半岛、日本和越南，现在朝鲜、韩国、日本和越南都用筷子吃饭。
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