阿胶的食用方法 服用阿胶的注意事项
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阿胶是女性最佳滋养品,有抗衰老、养颜美容的功效,对于女性常食用的阿胶膏与阿胶枣,你对阿胶的食用方法了解多少呢?下面我们一起来看看吧 。
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一、阿胶的吃法
1.牛奶洗过了
将阿胶粉碎成细粉,每次取3克,放入牛奶杯中,边搅拌边加入,使阿胶粉能充分溶解在牛奶中,温服,口感甜软,回味悠长 。
目前市场上有速溶“阿胶银豹”颗粒,是由阿胶加牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属于保健食品 。
2.膨胀吃
在微波炉中进行阿胶膨化实验,得到酥脆可口的阿胶珠,直接溶于口中,香气纯正持久,效果满意 。方法如下:首先将蛤粉均匀地放在厚度约为0.5厘米的微波炉的装料盘上,然后破碎
粉碎成大豆大小的阿胶丁,每隔0.5厘米铺在蛤粉上,按下微波启动按钮,设定火力10倍,设定时间3分钟 。
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3.炖着吃
可以分为以下三个步骤 。
(1)将粉碎的阿胶放入汤锅中,加入适量黄酒浸泡12小时;
(2)取适量冰糖,冰糖水中加水,滤掉渣,倒入软明胶中;
(3)将装有阿胶的容器放入锅中,蒸1-2小时,取出放凉后再服用 。
4、可以用上好的黄酒、冰糖配阿胶炖
这对月经不调、经期延长、妊娠出血、产后虚弱的女性很有帮助 。还可以在上述三种中加入适量的红枣、核桃仁、黑芝麻,有助于治疗男性虚弱、贫血心悸、头晕气短,还可以改善神经衰弱、失眠多梦等症状 。
5、芝麻、核桃胶水糊
阿胶150克,粉碎,黄酒350毫升,浸泡一周 。当阿胶呈海绵状时,加入一些水炖,加入一些黑芝麻和核桃仁,加入250克冰糖,蒸1小时,不断搅拌,冷却得到冷冻奶油 。每天早晚各一两勺,用温开水冲服 。此法对腰酸、畏寒、耳鸣、阴虚或肾虚有特效 。
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6.蜂蜜、鸡蛋和浆糊
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋一起服用,冬娥阿胶适量炖制,加鸡蛋一个,蜂蜜一勺,空腹服用,每日一次,对疲劳咳嗽有较好的效果;吃阿胶的注意事项阿胶油腻,容易伤胃 。服用期间最好吃开胃小菜 。同时,患感冒、咳嗽、腹泻或痛经时,应停止服用阿胶,待恢复或停药后继续服用;消化不良、瘀血出血也不宜服用 。此外,根据传统习俗,你应该避免吃阿胶,如萝卜和浓茶 。
7.阿胶米酒
将250克阿胶和30毫升黄酒放入锅中,完全溶解后蒸2-3小时左右 。每天一两次,每次两勺 。此法适用于一般血虚 。
8、人参桂圆胶糊
阿胶150克,黄酒350毫升,用海绵浸泡,加水炖,加入人参汤或人参粉,与桂圆肉混合,用冰糖蒸1小时 。凉成果冻状,每天早晚各吃一到两勺 。适用于气虚、乏力、心悸、畏寒 。
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二、服用阿胶的注意事项
阿胶油腻,容易伤胃 。服用期间最好吃开胃小菜 。同时,患感冒、咳嗽、腹泻或痛经时,应停止服用阿胶,待恢复或停药后继续服用;消化不良、瘀血出血也不宜服用 。此外,根据传统习俗,你应该避免吃阿胶,如萝卜和浓茶 。
【阿胶的食用方法 服用阿胶的注意事项】以上是关于阿胶的相关知识 。希望这篇文章能帮到你 。
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