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上火吃什么好 预防上火的秋季药膳

健康知识上火糯米粥秋季药膳

秋季气候干燥容易让人口干舌燥，上火，所以大家要注意自己的饮食 。那么你知道上火怎么办吗?你知道上火吃什么好吗?今天小编推荐大家预防上火的秋季药膳，一起来了解一下吧!

上火吃什么好 预防上火的秋季药膳

文章插图
山药糯米粥
配料：山药、荸荠、大枣、糯米
做法：
1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;大枣洗干净备用 。
2、取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用 。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多 。
适用人群：这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群 。但糖尿病患者食用时，要记得从一天的饮食中扣除这些热量 。
丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许
做法：
1.瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用;
【上火吃什么好 预防上火的秋季药膳】2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用 。
适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者 。
百合炖芦笋
配料：百合100克、鲜芦笋50克
做法：
1.百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用;
2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用 。一天一次即可 。
适用人群：这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人 。
玉米红薯粥
配料：玉米面50克，红薯500克，金丝枣20枚
做法：
1.将红薯洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至红薯七八成熟时，把玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮 。
2.小火煮十来分钟后起锅 。要提醒大家注意的是中间要不断搅动，以免煳底 。
适用人群：这款粥非常适合因为秋燥出现便秘的人食用 。这是因为红薯中含的维生素比较多，有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用，而玉米中含较多的植物纤维素，也有润肠通便之功效 。
八个不良习惯 让你上火冒痘
1、喝水少，感觉要“冒火”
身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高，感受器将信号报回中枢产生渴感，从而会有要“冒火”的感觉 。此时，应该及时补充水分 。
2、吃完某些食物，喉咙痛、有异物感
首先考虑是否过敏，国内最常见的是香瓜以及部分坚果，如果是的话下次避免 。此外，刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，吞咽时产生异物感 。食物应温热入口，避免太烫，并多喝水 。
3、常常大鱼大肉，牙龈出血
成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少，维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血 。
此外，一些肉类比较容易塞牙，水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症，长久下去产生牙石，造成牙龈出血 。这种情况下，除了少吃鱼和肉外，还应该饭后漱口，每天刷牙、用牙线 。
4、吃瓜子，嘴里起水泡
这种烤的食物往往太干太咸，一方面过于粗糙划伤口腔黏膜，另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症 。吃此类食物时应尽量选原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量 。
5、常吃快餐，口唇起泡
如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇疱疹 。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候，此时应该注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒药物 。
如果是嘴里出现白色的溃疡，那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的，此时重点在于缓解疼痛，可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物 。
另外，快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎 。最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物 。
6、吃海鲜，身上瘙痒
最常见的原因是海鲜不新鲜了，如果吃新鲜卫生的海鲜也会出现这类症状，那应该是对海鲜蛋白质过敏，应避免食用 。
7、吃甜食，长痘痘
痘痘学名痤疮，目前有非常明确的证据显示，高血糖负荷饮食会加剧痤疮，其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关，皮脂分泌又受雄性激素调控所致 。


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