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女性贫血吃什么好 有效治贫血的五款药膳

药膳健康知识贫血黄芪鸡汁粥

很多女性都有贫血的症状 ， 严重影响了平时的生活和工作效率 ， 经常头晕眼花 。那么你知道女性贫血吃什么好吗?你知道贫血怎么补吗?今天小编为大家推荐有效治贫血的五款药膳 ， 一起来了解一下吧!

女性贫血吃什么好 有效治贫血的五款药膳

文章插图
黄芪鸡汁粥
功效：益气血 ， 填精髓 ， 适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者 。
配料：重1000～1500克的母鸡1只 ， 黄芪15克 ， 大米100克 。
制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁 ， 将黄芪煎汁 ， 加入大米100克煮粥 。
用法：早、晚趁热服食 。宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服 。
猪肝粥
功效：补肝 ， 养血明目 ， 适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症 。
配料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克 ， 大米100克 ， 葱、姜、油、食盐各适量 。
制作：将动物肝洗净切成小块 ， 与大米、葱、姜、油、盐一起入锅 ， 加水约700克 ， 煮成粥 ， 待肝熟粥稠即可食 。
【女性贫血吃什么好 有效治贫血的五款药膳】用法：每日早、晚空腹趁热顿食 。
红枣黑木耳汤
功效：清热补血 ， 适用于贫血患者 。
配料：黑木耳15克 ， 红枣15个 。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中 ， 加水和适量冰糖 ， 再将碗放置蒸锅中 ， 蒸1小时 。
用法：每日服2次 ， 吃木耳、红枣 ， 喝汤 。
荔枝干大枣
功效：补气血 ， 适用于失血性贫血 。
配料：荔枝干、大枣各7枚 。
制作：将荔枝干与大枣共煎水 。
用法：每日服1剂 ， 分2次服 。
豆腐猪血汤
功效：补血 ， 适用于产后妇女贫血 。
配料：豆腐250克 ， 猪血(羊血、牛血也可)400克 ， 大枣10枚 。
制作：将大枣洗净 ， 与豆腐、猪血同放入锅中 ， 加适量水 ， 煎煮成汤 。
用法：饮汤 ， 食枣 。15日为1疗程 。
调理贫血的食物
龙眼肉
龙眼含丰富的铁和蛋白质等 ， 且含有能被人体直接吸收的萄萄糖 ， 体弱贫血 ， 年老体衰 ， 久病体虚 ， 经常吃些桂圆很有补益;妇女产后 ， 桂圆也是重要的调补食品 。
含铁量也比较高 ， 可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生 ， 从而达到补血的效果 。研究发现 ， 龙眼肉除了对全身有补益作用外 ， 对脑细胞特别有效 ， 能增强记忆 ， 消除疲劳 。
枸杞子
枸杞子性平 ， 味甘 ， 含有丰富的维生素和胡萝卜素 ， 具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。
如《本草通玄》记载：“枸杞子 ， 补血益精 ， 水旺则骨强 ， 而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣 。”不过枸杞子市场伪劣泛滥 ， 市场较为混乱 ， 建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌 。
《本草经疏》中也说：“枸杞子 ， 为肝肾真阴不足 ， 劳乏内热补益之要药 ， 老人阴虚者十之七八 ， 故服食家为益精明目之上品 。”
桑椹子
桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用 。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精 ， 久服黑发明目 。”
亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮 ， 效果更佳 。“桑椹滋肝肾 ， 充血液 ， 健步履 。”
故肾虚之人 ， 尤其是肾阴不足者 ， 食之最宜 。桑椹被称为“民间圣果” ， 含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分 。
桑葚滋阴补血 ， 生津 ， 润肠 ， 可用于久病体虚 ， 肝肾阴亏 ， 腰膝酸软 ， 目暗耳鸣 。
黄精
黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质 ， 以及维生素和对人体有益的多种氨基酸 。
可以补气养阴 ， 健脾 ， 润肺 ， 益肾 。适用阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白等症 。


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