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- 杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌12-26
- 九曲红梅冲泡方式先容
- 九曲红梅茶特点品鉴及挑选蕴藏
杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌12-26杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌 12-26日前,一场“赏析九曲茶话红梅——九曲红梅品鉴会”活动在杭隆重开场,为人们展示杭州唯一一个红茶品种“九曲红梅”的魅力,引来众多国内外爱茶客 。这是杭州市西湖区打响“九曲红梅”茶品牌的内容之一 。将特级“九曲红梅”配之以洛神茶和茉莉花,将“九曲红梅”配以芬芳馥郁的朗姆酒,将姜味嵌入“九曲红梅”的香醇之中……活动现场,主办方运用各种不同的冲泡方式制作而成的“九曲红梅”茶艺,以现代的演绎方式,为茶叶爱好者带来了全新的感觉 。据悉,“九曲红梅”与“西湖龙井”齐名,已有近200年历史,1886年就获巴拿马世界博览会金奖 。“九曲红梅”原产地在双浦镇大坞盆地,四周山峦环抱,不仅有如意尖、也有板壁山水库,所产红茶品质优异,为我国传统轻发酵红茶名品 。
九曲红梅冲泡方式先容九曲红梅品饮简朴泡法:九曲红梅相宜用壶泡法,将水烧沸,茶具最宜景德镇的陶瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,突入滚水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美 。功夫泡法:接纳清饮最能品味其香气和,冲泡功夫红茶时一样平常要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的比例在1:50左右,沏茶的水温在90—95℃ 。冲泡九曲红梅一样平常接纳壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度平均一致 。品饮时要细品慢饮,九曲红梅茶一样平常可以冲泡2—3次 。随小我私家喜欢可以加入适量柠檬,牛奶,蜂蜜,味道怪异好喝 。
九曲红梅茶特点品鉴及挑选蕴藏
【九曲红梅的购买误区,九曲红梅采制】九曲红梅品鉴性状:叶底红艳成朵 。汤色:红艳明亮 。口胃:滋味浓郁,香气芬馥 。相宜人群:一样平常人群都可饮用,特殊禁忌者除外 。主要功效:提神,消暑,解毒 。性状特点:条索细若发丝,弯曲细紧如银钩 。挑选蕴藏:优质九曲红梅的形状条索紧细、匀齐,金毫多,色泽乌润 。如正在挑选的九曲红梅条索粗松、匀齐度差、色泽枯暗,则为劣质产物,不宜购置 。此茶要低温干燥蕴藏,制止强光照射 。
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