秋天来了，很多人的食欲不怎么好，导致自己的身体机能有所下降 。那秋天进补一些什么样食物才能保护好我们的身体呢?下面就让我们跟着小编一起去学习学习哦 。
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秋季进补
虫草蒸老鸭
材料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量 。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可 。也可用气锅蒸 。
功效：补虚益精，滋阴助阳 。本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚 。
百合栗子羹
材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量 。
做法：将百合和栗子肉还有山药洗干净以后 。一起放入砂锅里面，加适量的水，先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时，放入冰糖就可以享用了 。
功效：润肺养阴，健脾益肾 。
桑椹桂圆饮
材料：桑椹10克，桂圆10克 。
做法：将上2味置杯中，加沸水适量，加盖15分钟即成，当茶饮 。
功效：补肝益肾，健脾养血安神 。
花生山楂核桃糊
材料：花生50克，山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，红糖20克 。
做法：将花生洗净，晾干，入锅，小火翻炒至熟、香，备用 。将黑芝麻拣净，入铁锅，微火炒香备用 。将核桃仁洗净，晒干可烘干 。将山楂洗净，切片，去核后晒干可烘干，与花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均匀，共研为细末，调入红糖即成 。服食时将其放入碗中，用温开水调匀，隔水蒸至糊状，即可食用 。
功效：滋补肝肾，活血化瘀 。
海参大枣粥
材料：海参2只，大枣10枚，粳米适量 。
做法：将海参泡了膨胀以后，切成小块形状，枣子洗干净，和淘洗干净大米一起放入锅里面，加入适量的水，先用大火煮，再用小火煮成粥的样子，加进盐就可以吃了 。
功效：益胃健脾，补肾益血，暖肾去寒 。
【秋季进补 力挺7款中医药膳方】火腿烧海参
配料： 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量 。
做法：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用 。火腿切片备用 。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成 。
功效： 补血益精，养血充髓 。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者 。
枸杞肉丝
配料： 枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量 。
做法： 枸杞子洗净待用 。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉 。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅 。
功效： 滋阴补血，滋肝补肾 。
这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方 。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效 。
木耳冬瓜三鲜汤
配料： 冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。
做法： 冬瓜去皮洗净切片 。木耳、海米洗净备用 。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用 。
锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成 。
功效： 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身 。
蒜泥茼蒿
配料： 大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量 。
做法：茼蒿洗干净以后，切一个长段，把大蒜捣烂备用，锅内放入清水煮沸腾以后，再把茼蒿放进锅里用开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油这些调味料同时放入，搅拌均匀以后盛盘即可享用 。
功效： 开胃健脾，降压补脑 。
秋季吃什么水果好
梨具
有生律、止咳润肺、滋养肠胃等功效 。冬季生活小常识告诉我们，冬季食用甘蔗和梨有利于身体健康，同时对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等也有一定的疗效 。另外，经常食用梨还有降低血压、清热镇静、帮助消化、保肝利肝等功效 。另外，寒冷的冬季，多吃一些冰糖雪梨银耳汤也是不错的选择 。健康生活号提示大家，梨的食用价值很高，但脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的患者不易食用 。
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