可以煮着喝的老黄片,由普洱茶引发的事件集二十二熟茶煮茶叶蛋 _勐海茶厂

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常走茶城,由普洱茶引发的事件集（二十二）熟茶煮茶叶蛋
1997年勐海茶厂黄中绿开汤品鉴
好普洱茶需要慢慢泡

常走茶城,由普洱茶引发的事件集（二十二）熟茶煮茶叶蛋文/好喝就行茶城老哥喜欢喝熟茶,而且喜欢煮着喝.他一个人喝的时候,就搞把大锡壶,扔点熟茶开煮.一日,我们几个哥们约好到他那吃饭,吃完饭再喝茶,打麻将.去到他那时,他人不在,小妹说他买菜去了.于是我们就找地方坐下,刚坐下看到他那煮茶的地方开小火煮着壶茶.我们实在是有点饿了,就问小妹有没有鸡蛋,给两只.小妹不明就里,说有,就给我们拿来了.于是,那壶煮着的茶就开始煮起了茶叶蛋.不一会工夫,茶城老哥回来了,就开始做饭,我们也把煮蛋这事给忘记了,之后酒足饭饱就开始打牌,喝茶.打牌的时候,茶是小妹倒的,我们光喝,也没多想.到下午差不多三四点钟的时候,有人说饿了.我们这才想起煮着的鸡蛋,就跑去看那壶茶,据然还没有烧干.于是我表扬店里的小妹,说:”不错啊,还知道加水.”小妹说,”你们一直在喝这茶,我不加水你们有茶喝?”……那天吃的茶叶蛋,很香……
1997年勐海茶厂黄中绿开汤品鉴茶名：97黄中绿年份：1997厂家：勐海投茶：300Cc15克.仓储：90香气：90这款97黄中绿和绿中绿，红中绿都是为97年的定制茶，其中黄中绿用料最老，黄片含量多，下次我会开另外两款.下面谈谈感受.干茶闻起来有老黑茶的气味.1入口果木香，很水的汤感，汤很薄老韵足。2甜甜的木子香中含有陈韵，特别像没有烟的水蓝印但香透，沉。这味感觉都有90年代初的感觉。3感觉口口在喝汤薄的88青哈哈，而且是有烟版的。4香气特别好，但茶滋味很差，有焦香。涩感在喝完明显。微酸尾水，淡淡的焦味，咖香，甜度低，香气依然好，仓储很好。总结；和我以前喝的感觉差别很大，这次取茶黄片少，所以黄片的特殊药香反而不突出。尾水men了一下特别好喝，直接喝尾水我肯定猜88青了，我指有烟版的。这茶最大缺点就是薄！用料太粗老了。
好普洱茶需要慢慢泡好普洱茶需要慢慢泡普洱茶的冲泡方法有很多种，普洱茶功效丰富，但是没有正确的泡法是不行的，好普洱茶需要慢慢泡。普洱茶具有降脂降血压等保健作用，这是大家公认的。专家提醒，一方面，选购时要认清地理标志，另一方面，正确冲泡和饮用才能发挥茶的保健功效。虽然有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“茶还是冲泡好，较好不要煮着喝。”因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃;同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到1015道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。好普洱茶需要慢慢泡，这样才能把普洱茶泡好，大家一定要记住哦。