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- 下关07年t8653铁饼开汤品鉴
- 江内(江外)六大茶山
- 下关2016年金丝沱开汤品鉴
江内(江外)六大茶山江内六大茶山:(1)、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄 。(2)、莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄 。(3)、倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄 。(4)、蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄 。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说(5)、曼撒山(易武山):属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山 。(6)、悠乐山:属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄 。分页 1 2
下关2016年金丝沱开汤品鉴【回甘最强的茶,什么茶是热性的】2016年下关金丝沱:投茶7.5克;家庭用净水器纯净水,水温98度,盖碗120毫升,洗茶两道:第一泡十秒出汤汤色金黄,略有粘稠感,入口略苦无涩,大概十秒化开,回甘略有,生津不明显,茶香几无,无明显烟味;第二泡十五秒出汤汤色几乎相同,入口苦涩明显,略有酸味,化开较慢,茶香不明显,回甘略有,带点淡淡的柚子味;第三泡二十秒出汤汤色略深‘粘稠感十足,入口苦涩减轻,明显的果香,回甘迅速持久,但不猛烈,小清新的感觉,有喉中挂蜜感;第四泡二十五秒出汤汤色略淡香气不显,入口略有烟味,很淡,略苦稍涩,回甘不错,生津不佳,满嘴都是淡淡的果香味,像是橘皮或者柚子的味道,很讨喜,整体偏于涩感;第五泡三十秒开汤,汤色变化不大粘稠感很足,入口苦涩还是很足,回甘迅速,一点水味没有,生津略差,回返的果香味特别讨人喜,满嘴淡淡的甘甜;最后一泡,闷三分钟,汤色较深,入口苦涩明显,但是能化开,回甘还是十足,舌面略麻 。叶底:
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