【唐】
韦应物
微雨众卉新 ， 一雷惊蛰始
田家几日闲 ， 耕种从此起 。
春雷后 ， 惊蛰至 。今日惊蛰 ， 是二十四节气的第三个节气 ， 标志着进入了仲春的时节 ， 此时太阳到达黄经345° 。
此前 ， 动物进入冬藏伏土中 ， 不饮不食 ， 称为“蛰”；到了“惊蛰节” ， 天上的春雷惊醒蛰居的动物 ， 称为“惊” 。故惊蛰时 ， 蛰虫惊醒 ， 天气转暖 ， 渐有春雷 ， 中国大部分地区进入春耕季节 。《月令七十二候集解》中说：“二月节 ， 万物出乎震 ， 震为雷 ， 故曰惊蛰” 。
我国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠 。”描述已是桃花红、李华白 ， 黄莺鸣叫、燕飞来的时节 ， 大部分地区都已进入了春耕 。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候 ， 此时过冬的虫卵也要卵化 ， 由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气 。
惊蛰时节是养生保健好时节 ， 这主要是因为惊蛰时节动物开始苏醒 ， 植物也开始生发 ， 气温回升 ， 万物复苏 ， 而人体阳气上升 ， 正是滋养身体的好时节 。那我们就来好好说说惊蛰的养生要点吧 。
饮食
清淡饮食适当进补
惊蛰天气明显变暖 ， 饮食应清温平淡 ， 并应顺肝之性 ， 助益脾气 ， 令五脏和平 。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜 ， 诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物 。
惊蛰时节 ， 乍暖还寒 ， 气候比较干燥 ， 很容易使人口干舌燥、外感咳嗽 。生梨性寒味甘 ， 有润肺止咳、滋阴清热的功效 ， 民间素有惊蛰吃梨的习俗 。梨的吃法很多 ， 比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等 。
饮食宜清淡 ， 油腻的食物尽量少吃 ， 刺激性的食物 ， 如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃 。
起居
早睡早起去“春困”
春天时节 ， 人们常感到困乏无力、昏沉欲睡 ， 早晨醒来也较迟 ， 这就是民间常说的“春困” 。专家称 ， 这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象 。
“春雷响 ， 万物长” 。春天万物复苏 ， 应该早睡早起 ， 散步缓行 ， 在春光中舒展四肢 ， 呼吸新鲜空气 ， 舒展阳气 ， 以顺应春阳萌生的自然规律 ， 使自己的精神愉悦 ， 同时增强体质 ， 提高人体的抗病能力 ， 保持身体健康 。
衣着
“春捂”保暖防感冒
惊蛰节气 ， 阳气渐生 ， 气候日趋暖和 ， 但由于北方冷空气仍比较强 ， 气候变化大 ， 且早晚与中午的温差很大 ， 冷暖变幻无常 ， 因而“春捂”尤为重要 ， 不宜过早脱去御寒的衣物 ， 须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服 ， 突然着凉时染得的 。
在天气回暖时 ， 大家要适当地减少衣物 ， 天气较寒时则要适当地增加衣被 ， 不要怕麻烦 。
另外 ， 惊蛰后的天气明显变暖 ， 不但各种动物开始活动 ， 微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖 ， 各种传染病也开始流行 。大家注意气象台对强冷空气活动的预报 ， 当心冷暖变化 ， 预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生 。现代流行病学调查 ， 春天属肝病高发季节 ， 应注意养肝、保肝 ， 防止春季传染病的流行 。
运动
动则生阳 ， 循序渐近
《黄帝内经》曰：“春三月 ， 此谓发陈 。天地具生 ， 万物以荣 。夜卧早行 ， 广步于庭 ， 披发缓行 ， 以便生志 。”意思是说 ， 春季万物复苏 ， 应该晚睡早起 ， 在室外缓缓散步 ， 有助于身体健康 。
所以 ， 这个时节的运动 ， 不宜太过激烈 。毕竟人们是才从冬季的寒冷中舒缓过来 ， 需要循序渐进 。外出踏青、郊游、放风筝都是不错的选择 。
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