红薯是我们经常吃的食物,无论是在农村还是在城市,我们都能看到红薯 。红薯种植起来也不是很难,很多城里人会在院子里的角落里面种植几颗,这样到了秋天可以一饱口福 。我们都知道煮粥简单,只需要将米放锅里多加点水就可以,那喜欢吃红薯的人可以将小米和红薯一起煮吗?
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小米红薯粥
做法一:
1. 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块 。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水 。3. 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可 。1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2.东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水;
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火;
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4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟,降降温 。红薯粥
原料:红薯150克,白米适量 。
【小米可以和红薯一起煮吗】制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥 。每日2次,作早或晚餐食用 。原料;红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量 。
做法二:
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用 。
2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出 。
3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可 。
二、喝小米粥的禁忌是什么
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小米粥有那么多的营养价值,是不是就能够说所有的人群都适合喝小米粥呢?其实不然,有些人是不适宜喝或要少喝小米粥的 。小米粥是凉性食物,所以气滞者忌用,即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥 。还有,体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米 。体质虚寒的特征为:形体适中或偏胖,容易疲劳;面色偏白而欠华;食量较小,消化功能一般;平时畏寒喜热,或体温偏低;唇舌偏白偏淡,脉多迟缓;性格内向,喜静少动;动作迟缓,反应较慢,容易生病;小便清长沙指小便的次数和每次的量增多,而且质地清稀,无明显臊臭气味,多见于阳虚虚寒的病人 。如果你有以上特征,就不宜多吃小米粥 。
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